Welche Stoffe kann die Luft zum Beispiel aufnehmen?
Beispiele für stark hygroskopische Substanzen Stark hygroskopisch sind zudem viele Magnesiumverbindungen wie Magnesiumchlorid, natürliches Talkum und synthetisches Magnesiumsilicat oder Magnesiumcarbonat. Aber auch organische Verbindungen, insbesondere viele Zuckerarten, entziehen ihrer Umgebung aktiv Feuchtigkeit.
Warum ist Zucker hygroskopisch?
Die Moleküle aus Zucker und Salz können Wasser aufnehmen und nehmen damit Schimmelpilzen und Mikroorganismen die Lebensgrundlage zum Wachsen. Prof. Zucker- und Salzmoleküle sind „hygroskopisch“, wie es im Fachjargon heißt. Das bedeutet, sie können Wasser aufnehmen – auch aus Lebensmitteln.
Ist das Material geeignet für Trinkwasserleitungen?
Das Material ist gut geeignet für Trinkwasserleitungen, in denen das Wasser einen basischen oder neutralen pH-Wert (größer als 7,0) besitzt. Saures Wasser dagegen kann Spuren der Kupferrohre aufnehmen und mit sich führen.
Wie viel Wärme kann ein Metall aufnehmen?
Wieviel Wärme ein Material aufnehmen kann, sagt die spezifische Wärmekapazität. Von den bezahlbaren Metallen kommen da Magnesium und Aluminium in Frage. Die können pro Kilo Masse am meisten Wärme aufnehmen. Kupfer ist in dieser Disziplin ganz schlecht und Eisen ist auch nicht der Renner.
Was sind die physikalischen Eigenschaften des Wassers?
Die physikalischen Eigenschaften des Wassers sind auch stark von der Temperatur und dem Druck abhängig. So nehmen Oberflächenspannung und Viskosität mit zunehmender Temperatur ab. Ebenso ist die Kompressibilität temperaturabhängig. Vereinfachtes Phasendiagramm von Wasser.
Was ist die Dichte von Wasser in Abhängigkeit von der Temperatur?
Dichte des Wassers in Abhängigkeit von der Temperatur Wasser hat eine Dichte von rund einem Kilogramm pro Liter (ein Liter entspricht einem Kubikdezimeter). Dieses runde Verhältnis ist kein Zufall: es geht auf die Einheit Grave zurück, welche eine der historischen Wurzeln des heutigen internationalen Einheitensystems (SI) bildet.