Welche Trauben sind in Bordeaux?
Einzigartiger Ausdruck der Bordeaux-Weine
- 66%Merlot.
- 22,5Êbernet Sauvignon.
- 9,5ÊBERNET FRANC.
- 2%auxiliary varieties.
Welche vier Weinbaugebiete gehören zu Bordeaux?
Darüber stehen die subregionalen Appellationen, die jeweils nur Teilbereiche des Gebietes umfassen: Médoc für Rotweine des gesamten Médoc, Haut-Médoc für den höher gelegenen südlichen Teil, Graves für Rot- und Weißweine des Bereiches südlich von Garonne und Bordeaux, Entre-Deux-Mers für trockene Weißweine und …
Was ist besonders an Bordeaux?
Mit Bordeaux verbindet man vor allem eines: Wein – und sämtliche Aktivitäten rund um den Wein. Die Hauptstadt der Region Nouvelle-Aquitaine ist weltweit berühmt für ihre Weinberge und erstklassigen Weine.
Wie weit ist es von Bordeaux zum Meer?
Geographie. Bordeaux ist eine Stadt, die im Südwesten Frankreichs, etwa 45 Kilometer vom Atlantik entfernt an der Garonne liegt, die sich in einem weiten Bogen durch die Stadt zieht.
Wie ist ein kräftiger Bordeaux?
Ein kräftiger, körperreicher Rotwein mit einer mächtigen Tanninstruktur am Gaumen. In Bordeaux werden die Weine durch die Assemblage tanninreicher Rebsorten produziert. Sie haben also einen kräftigen Charakter.
Wie kommt man von Bordeaux ans Meer?
Wie kommen wir hin? Sie erreichen den Strand Porge-Océan leicht mit dem Auto von Bordeaux aus, aber auch mit der Buslinie 701, der TransGironde (50 Minuten).
Hat Bordeaux einen Strand?
Es gibt hier vier Strände: Grand Crohot, Horizon, Truc Vert und Garonne. Pointe aux Chevaux ist die Spitze der Halbinsel und bietet einen wunderbaren Blick auf Wald und Wasser.
Wie wird der Rotwein von Bordeaux gewonnen?
Der berühmte Rotwein von Bordeaux wird vorwiegend aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Eine Nebenrolle spielen Petit Verdot und Malbec . Die Carménère , von der die Cabernet-Sorten und der Merlot vermutlich abstammen, ist hingegen nach der Reblauskrise weitgehend verschwunden.
Welche Sorten spielen in Bordeaux eine Rolle?
Daneben spielen noch Muscadelle, Ugni Blanc und Colombard eine Rolle, in Spitzengewächsen allerdings nur die erstgenannte dieser drei Sorten. In Bordeaux gibt es ein stark ausdifferenziertes System von über 50 Appellationen (AOC; A ppellation d’ O rigine C ontrôlée ist ein Schutzsiegel für die kontrollierte Herkunft ).
Welche Rotweine sind in der Bordeaux Rosé erhältlich?
Neben dem klassischen Bordeaux Rosé gibt es als regionale Spezialität den Bordeaux Clairet, einen hellroten, leichten Rotwein. Für Weißwein sind Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle als Hauptrebsorten sowie Merlot Blanc, Colombard, Mauzac, Ondenc und Ugni Blanc als komplementäre Sorten mit einem Maximalanteil von 30 % erlaubt.
Wie hoch ist die Pflanzdichte bei weißen Bordeaux?
Der zugelassene Basisertrag beträgt für weißen Bordeaux 65 Hektoliter pro Hektar, für Rot- und Roséwein 55. Die Pflanzdichte muss seit 1974 lediglich niedrige 2.000 Stöcke je Hektar betragen. Diese Pflanzdichte ermöglicht eine Lenz-Moser -Erziehung der Rebstöcke und somit eine einfache mechanisierte Bearbeitung der Rebfläche.