Welche Tüllen für Torten?
Spritzbeutel und Tüllen – Französische Tülle Sowohl Stern-, als auch Lochtüllen sind nicht nur für festere, sondern auch für weichere Cremes geeignet. Wenn Sie also beispielsweise eine Torte verzieren und Sahne Creme aufspritzen möchten, sind diese Aufsätze ideal.
Wie arbeitet man mit einem Spritzbeutel?
Damit Sie den Spritzbeutel richtig benutzen, drücken Sie mit dem Handballen die Masse von oben herab durch den Beutel bis zur Tülle durch. Damit der Druck auch weiterhin aufrecht erhalten bleibt, sollten Sie den Beutel mit geringer werdendem Inhalt immer wieder von oben weiter zudrehen.
Was ist eine Sterntülle?
Französische Sterntüllen sind sehr beliebte Hilfsmittel beim Dekorieren von Torten und Kuchen! Wenn Sie eine französische Sterntülle kaufen, so erhalten Sie eine besonders fein gezackte Spritztülle. Mit einer französischen Sterntülle lassen sich schöne Verzierungen aus Buttercreme und Royal Icing kreieren.
Wie Befülle ich einen Spritzbeutel richtig?
So füllst du einen Spritzbeutel: Halte den Spritzbeutel so, dass die Spitze nach unten zeigt. Knicke diese nach oben und stelle den Spritzbeutel so, wie er ist, in ein Glas. So läuft die Masse nicht gleich beim Einfüllen aus dem Beutel heraus. Stülpe die überstehenden Enden des Beutels um das Glas herum.
Wie füllt man einen Spritzbeutel?
So klappt das Befüllen: Zuerst die gewünschte Tülle in den Beutel legen, sodass die Spitze herausschaut. Den Beutel dann nach innen in die Tülle drücken, sodass diese verschlossen ist. Das ist vor allem für flüssige Spritzmassen wichtig. Manche Spritzbeutel haben auch Adapter, auf die man die Tülle einfach aufschraubt.
Was ist eine Lochtülle?
Die Lochtülle 1A verleiht Ihrem Topping bei der Dekoration Ihrer Cupcakes oder Torten einen wunderschön glatten Rand. Runde Spritztülle zum Einsatz beim Torten dekorieren.
Was tun ohne Spritzbeutel?
Variante 1: Backpapier:
- Rolle das Backpapier so auf, dass ein spitz zulaufender Kegel entsteht.
- Klebe nun das zusammengerollte Stück Backpapier mit einem Klebestreifen fest.
- Sollte der Durchmesser der Spitze noch nicht passen, kann dieser mit einer Schere vergrößert werden.
Welche Creme für russische Spritztüllen?
Russischen Spritztüllen können mit vielen unterschiedlichen Cremearten benutzt werden. Schöne Blumen gelingen mit der Eiweißcreme, feuchte Baisercreme, Swiss-Meringue-Creme, amerikanische Buttercreme, meiner Hochglanz Milchbuttercreme, aber auch mit Ganache, Mascarponecreme, Sahnecreme, Bohnenpaste und und und …
Welche Creme für Tulpen?
Ist die Creme von fester Konsistenz (z.B. Buttercreme), dann lieber kürzere Blüten bilden. Je weicher die Creme, desto geschlossener werden die Blüten. Mit grüner Creme und Tülle Nr. 70 Blätter zwischen den Tulpen spritzen.