Welchen Salat im Winter anbauen?
Zichoriensalate wie Zuckerhut und Radicchio, Feldsalat, Endivien sowie Frisée sorgen im Herbst und Winter für den Frischekick im Salat. Der Hobbygärtner sollte sie anhand ihrer Frosthärte auswählen. „Die Heimat der Endivie ist das Mittelmeergebiet“, sagt Claudia Heger vom Landesverband Braunschweig der Gartenfreunde.
Welchen Salat kann ich jetzt noch pflanzen?
Bis Mitte August können Spinat und Feldsalat für die Herbsternte gesät werden. Außerdem sollten noch einmal Radieschen ins Beet. Schnellwachsende Rübchen wie das Schwarze Winterrübchen können ebenfalls bis Mitte August noch gesät werden. Vorgezogene Herbst- und Wintersalate und Endivien werden jetzt gepflanzt.
Kann man pflücksalat überwintern?
Salat im Winter ernten Da wir im Winter in unseren Freiland-Beeten nur Pflücksalat anbauen, werden dort auch keine ganzen Salatköpfe geerntet. Das machen die Pflanzen auch im Winter, das Nachwachsen dauert nur etwas länger wie in den warmen Monaten.
Wie lange kann man Feldsalat Pflanzen?
Auf sehr unkrautarmen Flächen können Sie den Feldsalat auch breitwürfig aussäen. Wollen Sie im September und Oktober ernten, wird das Saatgut zwischen Mitte Juli bis Mitte August ausgebracht. Für die Ernte von November bis Mitte Januar säen Sie Anfang bis Mitte September aus.
Kann man Feldsalat im November aussäen?
kraut&rüben-Tipp: Feldsalat verpflanzen Sie säen von Mitte September bis Mitte November und pflanzen bis Mitte Dezember. Reihen-Abstand: 15 bis 20 Zentimenter, zwischen den Pflanzen 8 bis 10 Zentimeter.
Welche Pflanzen kann man im Oktober pflanzen?
Beispiele: Geeignete Pflanzen für die Herbstpflanzung
- Bergenien.
- Astern.
- Chrysanthemen.
- Hortensien.
- Immergrüne wie Koniferen und Rhododendren.
- Ziest.
- Fette Henne.
- Stockrose.
Was kann man jetzt im Hochbeet Pflanzen?
Hochbeet bepflanzen: Die richtige Mischung macht es
- Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete.
- Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat.
- Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe – Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten.
Was kann man alles in ein Hochbeet Pflanzen?
Wenn Ihnen der Sinn nach etwas anderem als Salat oder Blattgemüsen steht, so können Sie noch diese Arten direkt ins Hochbeet säen:
- Knollenfenchel.
- Möhren.
- Radieschen.
- Schwarzwurzeln.
- Rettich.
- Mizuna (Japankohl)
- Mairübchen.
- Rote Bete.