Welcher Fisch ist die Sprotte?
Heringe
Die Europäische Sprotte (Sprattus sprattus), auch Sprott, Brisling oder Breitling genannt, ist eine schwarmbildende Art der Heringe (Clupeidae) mit silberner Haut und blaugrauem Rücken.
Was ist der Unterschied zwischen Sardellen und Sardinen?
Sardinen und Sardellen haben ähnlich klingende Namen und sie gleichen sich mit ihrer schmalen Form und der silbrigen Haut auch äußerlich. Sardinen dagegen sind etwas größer und vor allem rundlicher als Sardellen.
Ist die Sprotte ein Raubfisch?
Die Sprotte (Sprattus sprattus) gehört zu den heringsartigen Fischen. Sie ist ein kleiner, in Schwärmen lebender Fisch, der besonders in Küstennähe vorkommt. Sprotten sind wichtige Nahrung für die Raubfische der Meere.
Kann man statt Sardellen Sardinen nehmen?
Sardellen sind vor allem als eingelegte Sardellenfilets erhältlich, sie schmecken dann salzig und intensiv. Sardinen dagegen sind etwas größer und vor allem dicklicher als die Sardellen. Sie werden wegen ihrer Größe häufiger als ganzer Fisch verspeist – zum Beispiel eignen sie sich perfekt zum Grillen.
Wie lautet ein anderer Name für die Sprotte?
Die Sprotte ist ein Salzwasserfisch und gehört zur Familie der heringartigen Fische (zool.: Clupeiformes). Ihr lang gestreckter, im Querschnitt ovaler Körper hat einen deutlichen Bauchkiel.
Wie sieht eine Sprotte aus?
Der Rücken der Sprotte ist dunkelblaugrau, fast anthrazitfarben, und geht zu den Flanken hin allmählich in Silber über. Eine Seitenlinie ist nicht zu sehen. Sprotten werden bis zu 16,5 cm groß und kommen im Nordostatlantik, in der Nord- und Ostsee, im Mittelmeer und im Schwarzen Meer vor.
Wie groß wird eine Sprotte?
Die europäische Sprotte gehört zu der Familie der Heringe. Ihr lang gestreckter, spindelförmiger Körper kann eine Gesamtlänge von 16 Zentimetern erreichen. Der Rücken der Fische ist blaugrau gefärbt, während die Seiten und der Bauch silbrig schimmern – auffällig ist auch die deutlich gegabelte Schwanzflosse.