Welcher Tonic zu Illusionist?
Zum „The Illusionist Dry Gin“ passt hervorragend ein Indian Tonic. Ich empfehle ihn auf Eis, garniert mit einer Orangenzeste und einem Zweig Rosmarin oder Lavendel.
Warum ist der Illusionist Blau?
Für die markante Farbe wird dem Destillat erst nach dem Brennvorgang die geheimnisvolle blaue Blüte zugefügt. Es handelt sich dabei Blüte der Blauen Klitorie. Die Farbe ändert der Gin durch die Zugabe eines Tonics, da sich so der ph-Wert des Gins ändert und daraufhin die Farbe.
Woher kommt The Illusionist Gin?
Der Illusionist Gin stammt allerdings aus Deutschland und erobert nicht nur wegen seinem magischen Auftritt die Geister der Gin-Fans, denn auch beim Geschmack gibt man sich durch die erlesenen Botanicals einem wahren Genuss hin. Träumerisch und tiefsinnig gibt sich die lilafarbene Spirituose.
Wie funktioniert Illusionist Gin?
Der Name geht auf einen Effekt zurück, der beim Mischen des Gins mit Tonic eintritt. Der Gin ist zunächst blau wie eine Kornblume und wird durch das Mischen mit Tonic nach und nach heller und dabei auch langsam rosa. Der Illusionist Gin ist sicher nicht der erste Gin, der einen solchen Farbeffekt aufweist.
Welcher Gin verfärbt sich lila?
Eine ganz besondere Eigenschaft der Blauen Klitorie ist, dass sie sich bei der Zugabe von Säure verfärbt und einen leuchtenden Violett-Ton annimmt.
Welcher Gin wird lila?
Unter dem Motto „The Illusionist Dry Gin – Erlebe dein blaues Wunder“ entwickelten Muggenthaler und Steglich ihren Gin, der die Farbe verändern kann. Dank einer blauen Blüte kommt der Gin „gefärbt“ aus der 0,5 Liter Flasche.
Warum verfärbt sich Gin?
Eine ganz besondere Eigenschaft der Blauen Klitorie ist, dass sie sich bei der Zugabe von Säure verfärbt und einen leuchtenden Violett-Ton annimmt. Hier wechselt die Farbe von einem leuchtenden, hellen Lila zu einem dunkleren Violett mit Blaustich.
Wie heißt der Gin der sich verfärbt?
Das „Blaue Wunder“ des The Illusionist Dry Gin Dank einer blauen Blüte kommt der Gin „gefärbt“ aus der 0,5 Liter Flasche. Das wäre allerdings noch nichts Besonderes, würde er nicht die Farbe wechseln, wenn man Tonic Water als Filler hinzufügt.
Warum ändert der Illusionist seine Farbe?
Der Farbumschlag hängt mit dem ph-Wert des Getränks zusammen. In etwa vergleichbar mit dem „Blaukraut-Test“ aus dem Chemieunterricht wechselt der Gin in Kombination mit einer „sauren“ Flüssigkeit – also in diesem Fall mit Tonic Water oder auch nur ein paar Tropfen Zitronensaft – seine Farbe in Rosa.
Welcher Gin verändert die Farbe?
Gin wechselt die Farbe • Deux Frères Schweiz. Durch die Zutat unserer 25. Botanical erstrahlt der Deux Frères Gin in einem kräftigen Blau. Verantwortlich hierfür sind die Farbpigmente unserer Zutat, die zu der Gruppe der Polyphenole gehören, genauer: zu den sogenannten Anthocyanen.
Welcher Gin färbt sich blau?
Der einzigartige Blue Gin erhält seine Farbe durch die Mazeration mit der Blüte der Schmetterlingserbse „Clitoria Ternatea“, auch „Blaue Klitorie“ genannt.