Welches Bier passt am besten zu Fisch?
Zu gekochtem Fisch passen eher helle Biere mit relativ wenig Stammwürze. So kann man zu gekochtem Fisch sehr gut ein Pilsener oder ein helles Lagerbier servieren. Aber auch ein Weizenbier passt. Ist das Gericht kräftiger, kann man auch ein Kölsch oder Export die richtige Wahl sein.
Welches Bier passt zu Lasagne?
Internationale Spezialitäten
| Gericht | Bier | Rezept im Blog |
|---|---|---|
| Lasagne al Forno | Alt Bier | |
| Paella | Saison | Rezept |
| Kötbullar | Porter | Rezept |
| Schweinebällchen süß-sauer | Märzen |
Welches Bier passt zu Pilzen?
Die Biersorten Dry Stout und Porter harmonieren mit ihren herben und röstigen Aromen wunderbar mit süßlichem Gemüse wie Karotten, Rote Bete, Pilze oder Zwiebeln aus dem Ofen.
Was trinkt man zum heringsschmaus?
Empfehlenswert sind Burgundersorten oder österreichische Spezialitäten wie Rotgipfler oder Roter Veltliner.
Welches Bier zum Lachs?
Pilsner Biere
Pilsner Biere sind erfrischend, leicht herb im Geschmack und gold-gelb in der Farbe. Perfekt also um sie mit leichten Salaten, frischen Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder auch scharf gewürzten Speisen zu kombinieren. Lachs und Spargel lassen sich auch perfekt mit einem herben Pils genießen.
Welches Bier passt zu Nudeln?
Amber Lager ist ein dunkles Bier mit trockenem Geschmack. Passt zu Pizza, tomatiger Pasta und ebensolchen Reisgerichten.
Welches Bier passt zu Suppen?
Bier:Bier zu Eintöpfen Zu Hühnersuppe kann man schlicht und knackig ein herbes, klares, alkoholfreies Bier servieren. Muss das Bier nicht alkoholfrei sein, dann ist ein klassisches Pilsener die richtige Lösung. Das gleiche gilt auch für die Rindfleischsuppe. Auch hier sind spritzige, leichte Biere gefragt.
Welches Bier passt zu?
Milder Käse passt zum Beispiel zu hellem Lager, Weizenbier und Export. Würziger Käse harmoniert mit Bockbier, Kölsch, Pils und Alt. Für den Winter könnt ihr euch die Kombination aus Eintopf und dunklem Lager oder Alt schonmal merken. Und zum nächsten Salat kombiniert doch mal ein leckeres Weißbier oder helles Lager!