Welches Kochbuch bei Diabetes?
Die Zeiten, wo wir uns alles Mögliche verkneifen mussten, sind passé. Das zeigen auch die leichten Rezepte aus dem Kochbuch Diabetes der GU-Reihe Gesund essen: Gemüse, Nüsse, hochwertige Fette, Fisch und Fleisch sind die Säulen der modernen Ernährung (nicht nur) für Diabetiker.
Was kann ich bei Diabetes Typ 2 essen?
Menschen mit Diabetes sollten Kohlenhydrate aus Gemüse, Hülsenfrüchten, frischem Obst und Vollkornprodukten essen. Diese Lebensmittel enthalten unter anderem viele Ballaststoffe, wodurch der Blutzucker langsamer ansteigt. Menschen mit Diabetes sollten am Tag etwa 40 Gramm Ballaststoffe essen.
Wie ernähre ich mich bei Diabetes?
Für Diabetikerinnen und Diabetiker gilt: vorrangig Gemüse und Salate, Getreideprodukte (möglichst nur grob geschrotet oder aus dem ganzem Korn), Hülsenfrüchte, Nüsse sowie Obst, Milchprodukte (naturbelassen), Fisch, mageres Fleisch, Geflügel und hochwertige pflanzliche Öle sollten die Grundlage der gesunden Ernährung …
Was ist das Buch für Typ-1-Diabetiker?
Das Buch bietet praxisnah und allgemeinverständlich nützliche Tipps für die unterschiedlichsten Lebensumstände. Es dient Typ-1-Diabetikern als Nachschlagewerk für den sinnvollen Umgang mit praktischen Problemen und erhöht somit ihre Kompetenz für die Selbsttherapie. (aktualisiert 01.11.2016) Urban & Fischer Verlag , Stuttgart, 8.
Wie geht es mit dem Diabetes mellitus?
Vielen Dank für diese einfach verständlichen Infos über Diabetes! Diabetes mellitus ist eine Stoffwechselstörung, die verschiedene Formen und Schweregrade annehmen kann. Alle Formen des Diabetes gehen mit einer langfristigen Erhöhung des Blutzuckers einher.
Warum Leiden Diabetes-Patienten an Diabetes?
Rund 90 Prozent aller Diabetes-Patienten leiden an Typ-2-Diabetes-mellitus, auch Altersdiabetes genannt. Ein Insulinmangel liegt dieser Stoffwechselstörung nicht zugrunde. Der Grund für den hohen Blutzucker sind in diesem Fall Körperzellen, die kaum oder gar nicht auf das Insulin-Hormon reagieren.
Welche Faktoren führen zu einem Diabetes mellitus Typ 2?
Experten zufolge spielt die genetische Basis für Zuckerkranke des zweiten Typs eine eher untergeordnete Rolle. Zu den Hauptrisikofaktoren eines Typ-2-Diabetes zählen eine fett- und zuckerlastige Ernährung, Bewegungsmangel und daraus resultierendes Übergewicht. Im Unterschied zum Typ 1 entwickelt sich ein Diabetes mellitus Typ 2 schleichend.