Welches Obst und Gemüse hat im Sommer Saison?
Für die ganze Familie: Unsere Top-Gemüsesorten im Sommer
- Tomaten. Der Klassiker unter den Sommergemüsen.
- Gurken. Sie enthalten viel Wasser und sind ansonsten recht nährstoffarm.
- Paprika.
- Zucchini.
- Auberginen.
- Brokkoli.
- Blumenkohl.
- Radieschen.
Welches Obst hat momentan Saison?
Der Rhabarber macht beim Obst im April den Anfang. Doch schon bald folgen Erdbeeren, Kirschen und die meisten anderen Beeren. Am längsten gibt es frische Quitten und Äpfel, auch Birnen, Flieder, Weintrauben und Zwetschgen gibt es noch bis Oktober.
Welches Obst hat im Juli Saison?
Im Juli zeigt der Saisonkalender ein großes Angebot an heimischem Obst und Gemüse: neben Blumenkohl, Karotten, Kohlrabi und vielen verschiedenen Salaten darf man sich jetzt vor allem auf Beeren und Steinobst freuen: Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Pfirsiche und Aprikosen gibt’s frisch am Obststand.
Welches Gemüse erntet man im Sommer?
Beim Gemüse dominieren im Sommer die verschiedenen Bohnensorten, Fenchel, Erbsen und Brokkoli. Haupterntezeit von einheimischen Tomaten und Gurken sind die Monate Juli und August. Der Sommer ist aber auch die Jahreszeit der Getreideernte.
Ist es besonders leicht zu schlemmen im Sommer?
Im Sommer ist es besonders leicht, kalorienarm zu schlemmen. Denn viele leckere Obst- und Gemüsesorten haben in den Sommermonaten Hauptsaison. Beerenfrüchte, Kirschen, knackige Sommersalate, Sellerie und Möhren kommen jetzt erntefrisch von Feld und Baum in den Handel. Obst und Gemüse sind ein leichter Genuss.
Was sind die saisonalen Früchte in der Saison?
Im Herbst liegen nicht selten Trauben, Quitten und Birnen im saisonalen Früchtekorb und im Winter bringen uns Kiwi, Äpfel und Birnen – wahre saisonale Vitaminbomben – durch die kalten Tage. Lust auf Kirschen? Schauen Sie auf unserem Saisonkalender nach, wann welche Frucht Saison hat.
Welche Obststräucher gibt es im Sommer?
Obst – Saisonkalender Sommer. Wenn die Obststräucher im Frühjahr reichlich geblüht haben und gut bestäubt wurden, dann gibt es im Sommer eine reiche Beeren Ernte. Im Spätesommer reifen Pflaumen und echte Zwetschgen, in warmen Regionen kann man auch Aprikosen ernten. Himbeeren (Ende Juni – August)
Wie schmeckt es nach Sommer?
Das schmeckt nach Sommer! Grüne Bohnen, kühlende Tomaten, Paprika und grüne Gurken mit frischem Salat bereichern die Küche bei heißen Temperaturen. Richtung Herbst fängt dann die Saison von den ersten Kohl- und Wurzelgemüsesorten an. Frühkartoffeln, Karotten und Sellerie stimmen auf kühlere Tage an.