Welches war der heißeste Sommer in Deutschland?
Die jüngste Vergangenheit brachte in Deutschland, der Schweiz und Österreich fast durchwegs Sommer im Rekordbereich. Die drei heißesten Sommer der Messgeschichte waren alle in den 2000er-Jahren: In der Schweiz und in Österreich sind das die Sommer 2003, 2015, 2019, in Deutschland die Sommer 2003, 2018 und 2019.
Wie kalt stellt man am besten einen Kühlschrank ein?
Was ist die perfekte Kühlschranktemperatur? Mit der richtigen Temperatur lässt sich Energie und damit Geld sparen. Der Kühlschrank ist richtig eingestellt, wenn die Temperatur im mittleren Fach bei sieben Grad Celsius liegt.
Wie stelle ich Eier in den Kühlschrank?
Will man Eier im Kühlschrank lagern, sollte man sie allerdings nicht in der Nähe von geruchsintensiven Lebensmitteln aufbewahren. Am besten platziert man die Eier deshalb im zugehörigen Karton oder im Eierfach des Kühlschranks, um eine Übertragung des Geruchs anderer Lebensmittel auf das Ei zu verhindern.
Welches Obst gehört in den Kühlschrank?
Auch Obst wie Äpfel, Kiwis, Weintrauben, Pflaumen, Aprikosen und Erdbeeren sind für eine Lagerung im Kühlschrank bestens geeignet. Wichtig zu wissen: Viele Früchte, zum Beispiel Kiwis, Birnen und Aprikosen, gelangen bei Unreife erst bei Zimmertemperatur zur Genussreife.
Welches Obst darf man nicht zusammenlegen?
Äpfel, Birnen, Nektarinen und Pflaumen, aber auch Tomaten und Avocados stoßen Ethylen aus – ein Reifegas, das anderes Obst und Gemüse schneller reifen lässt. Besonders empfindlich reagieren vor allem Kiwis, Brokkoli, Kohl und Mangos. Deshalb sollten diese Sorten nicht direkt nebeneinander gelagert werden.
Kann man Gemüse einen Tag vorher schneiden?
Gemüse am Vortag vorbereiten Manche Zutaten lassen sich schon am Vortag vorbereiten. Für Gemüse gilt: Einfach im Voraus waschen, gegebenenfalls schälen, zerkleinern und dann im Kühlschrank aufbewahren. Scharfe Messer oder ein Blitzhacker erleichtern die Arbeit zusätzlich.