Wer verwendet den Nutri-Score?
Der Europäische Verbraucherverband, deutsche Verbraucherzentralen, Foodwatch und andere befürworten den Nutri-Score. Das System wurde im Jahr 2017 von den französischen Gesundheitsbehörden ins Leben gerufen. Die wissenschaftliche Grundlage lieferten Ernährungswissenschaftler aus Großbritannien und Frankreich.
Was ist der Nutri-Score B?
Ein betontes „A“ ist die beste Bewertung beim Nutri-Score. Es steht für Lebensmittel, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Ein hellgrün hinterlegtes „B“ weist Nahrungsmittel aus, die zum regelmäßigen Verzehr geeignet sind. Ein gelbes „C“ kennzeichnet eher unausgewogen zusammengesetzte Nahrungsmittel.
Ist der NutriScore ein Siegel?
Der Nutri-Score ist da! Die neue Kennzeichnung macht es möglich, den Nährwert von Lebensmitteln auf einen Blick zu vergleichen. Seit dem Herbst 2020 können Unternehmen den Nutri-Score in Deutschland rechtssicher verwenden.
Welche Vorteile hat der NutriScore?
Vorteile des Nutri-Scores: Indem der Nutri-Score hilft, den gesundheitlichen Wert eines Lebensmittels einfacher zu beurteilen, dient er als Prävention; eine farbige Nährwertkennzeichnung kann helfen, eine bewusstere Ernährung umzusetzen und Krankheiten wie Diabetes melitus oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Wie liest man NutriScore?
Er besteht aus einer fünfstufigen Farbskala mit Buchstaben von A bis E. Das grüne A steht für die beste und das rote E für die schlechteste Nährwertbilanz. Energiegehalt, Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz verschlechtern die Bewertung, während Ballaststoffe, Eiweiß, Obst, Gemüse und Nüsse sie verbessern.
Wie der NutriScore beim Einkaufen helfen kann?
Beim Lebensmitteleinkauf können Sie durch den Nutri-Score problemlos zwischen günstigen und weniger günstigen Produkten unterscheiden. Sie sind in der Lage, den gesundheitlichen Wert eines Lebensmittels einfacher zu beurteilen. Das macht es Ihnen leichter, sich ausgewogen zu ernähren.