Werden Veganer krank?
Erkältungen und Grippe Veganer in Großbritannien sind doppelt so oft krank wie ihre nicht-veganen Kollegen. Das ergab eine neue Studie unter 1000 Büroangestellten in Großbritannien. Menschen, die sich komplett ohne Tierprodukte ernähren, nehmen in Großbritannien rund fünf Tage pro Jahr krankheitsbedingt frei.
Was passiert wenn alle Menschen sich vegan ernähren?
Würden wir uns (plötzlich) alle vegan ernähren, könnten allein in Deutschland 91 Millionen Tonnen CO2 eingespart werden. Der Ausstoß der Treibhausgase Methan und Lachgas könnte durch eine vegane Ernährung sogar um mehr als 80 Prozent reduziert werden.
Was spricht für eine vegane Ernährung?
Vieles spricht dafür, dass eine ausgewogene und fundierte vegane Ernährung nicht nur ein gesundes Leben ermöglicht, sondern sogar vielen Krankheiten vorbeugen kann. Oft hat die vegane Ernährung sogar positiven Einfluss auf die gesamte Lebensweise. Wer bewusster lebt, gibt zum Beispiel eher das Rauchen auf und bewegt sich mehr.
Welche Krankheiten könnten langfristig durch vegane Ernährung auftreten?
Hier die Liste von Krankheiten, die langfristig durch vegane Ernährung wahrscheinlicher auftreten könnten: Krebs Arteriosklerose (Herzinfarkt, Schlaganfall) Demenz (durch Gefäßkrankheiten oder Alzheimer) Autoimmunkrankheiten (z.B. Neurologische/psychische Krankheiten (z.B. Osteoporose mit der Gefahr von Knochenbrüchen
Wie entstehen die Mangelerscheinungen bei veganer Ernährung?
Sie entstehen schleichend. Bis sich bei veganer/vegetarischer Ernährung ein Mangel bemerkbar macht, bedient sich der Körper aus seinen körpereignen Vitaminspeichern wie der Leber. Ist dieser Speicher aufgebraucht, kommt es zu Mangelerscheinungen, dessen Symptome sich je nach Nährstoff unterscheiden.
Warum sollte man sich vegan leben lassen?
70% aller tödlichen „Zivilisationserkrankungen“ in Deutschland lassen sich auf eine (nicht-vegane) Ernährung zurückführen. Es gibt also gute Gründe, fundiert vegan zu leben und sich mit seiner Ernährung gut zu beschäftigen. Gehen Sie Vorurteilen und diffusen Sorgen auf den Grund, statt sich verunsichern zu lassen!