Wie eignet sich die Kartoffel für den Garten?
Nicht nur für den Garten eignet sich die Kartoffel. Auch im Kübel kann die Pflanze gedeihen und die Kartoffelernte wird kurzerhand auf den Balkon verlegt. Um die Kartoffel anzupflanzen, brauchen Sie einfach nur zwei Blumentöpfe.
Ist der richtige Zeitpunkt für Kartoffeln geerntet?
Gut erkennbar ist der passende Zeitpunkt daran, dass das Kartoffelkraut erst gelb und dann braun wird und schließlich ganz verdorrt. Nun können die Kartoffeln geerntet werden, am besten an einem sonnigen, trockenen Tag. Graben Sie dafür die Pflanze aus und lösen die Kartoffel von den Sprossen.
Welche Kartoffelsorten bringen Abwechslung in den Speiseplan?
Exotische Kartoffelsorten bringen Abwechslung in den Speiseplan und setzen auch durch ihre Optik hübsche Akzente auf dem Teller. Violett bis blau gefärbte Kartoffeln, wie z.B. die aus Südamerika stammende, festkochende Vitelotte, verleihen jedem Kartoffelsalat interessante Farbtupfer.
Wie vertragen die Kartoffeln frische Dünger?
Im Frühling werden dann die letzten Reste eingearbeitet, damit der Boden eine stabile Nährstoffgrundlage hat. Auch während des Wachstums vertragen die Kartoffeln frischen Dünger. Bewährt haben sich vor allem Hornspäne und Mist, die direkt auf die Erde gebracht werden.
Wie ziehen sie die Kartoffeln in die Erde?
Beim eigentlichen Pflanzen der Kartoffeln ziehen Sie mit der Hacke oder einem kleinen Handpflug eine V-förmige Furche. In diese legen Sie dann je nach Wahl im Abstand von 30 bis 40 Zentimetern je eine Knolle in die Erde und drücken sie leicht an. Vorgekeimte Knollen legen Sie am mit den Keimlingen (Trieben) nach oben.
Wie Ernte ich die kleinen Kartoffeln im kleinen Beet?
Im kleinen Beet ernten Sie zuerst die dicksten Knollen und häufeln die Erde wieder an. Kleine Kartoffeln können auf diese Weise noch einige Zeit an Volumen zulegen. Nach der Ernte Kartoffeln gewinnen an Qualität, wenn sie noch einige Tage auf dem Beet trocknen können. Entfernen Sie anschließend noch anhaftende Erde mit den Händen.