Wie entsteht birnenschnaps?
Obstbrand, Obstwasser oder Obstler bezeichnet eine Spirituose aus Früchten wie beispielsweise Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen. Die Früchte werden gemaischt und einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen.
Wie bekommt man die Birne in die Flasche?
Hergestellt wird die Rarität mit dieser Methode: Wenn die am Baum hängenden Birnen noch ganz klein sind, wird die Flasche über die Birne gestülpt und kopfüber an einem Zweig festgebunden. Hier kommt eine reife Birne hinein, dann wird der Flaschenboden angeklebt.
Wie kommt eine Birne traditionell in die Flasche eines birnenschnaps?
Es gibt verschiedene Hersteller und Marken, die Birnenschnaps mit Birne in der Flasche anbieten. Einige schummeln tatsächlich und schneiden die Flasche am dickeren Ende knapp über dem Boden auf, um die Birne in die Flasche zu bekommen.
Wie wird Schnaps gemacht?
Der Ausgangsstoff von Spirituosen wird entweder durch Vergärung von zuckerhaltigen Lösungen von Getreide oder Fruchtsäften beziehungsweise Maische oder durch Einlegen (Mazerieren) von Beeren und Früchten in Alkohol hergestellt.
Wie bekommt man eine Williamsbirne aus der Flasche?
Entweder man zerschlägt die Flasche oder man öffnet sie mit Hilfe eines Schweissbrenners. Dazu finden sich im Internet zwar mehrere Filmchen und Anleitungen, doch: Die Mühe kann man sich sparen. Die Birne aus der Flasche schmeckt nämlich nach nichts und ist steinhart.
Ist Williams Birne ein Obstler?
Der Hersteller setzt auf traditionelle Kupferbrennblasen und gewinnt so ein klares Aroma. Delikate Noten der Williams Christ Birne dominieren den Obstbrand. Er besticht mit einem langen Finish und samtweichen Mundgefühl. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem gehaltvollen Essen.
Kann man die Williams Birne essen?
Verzehren kann man die Birne nicht, da man nicht an diese rankommt. Denn die Birne wuchs in der Flasche zu Ihrer Größe. Theoretisch könnte man die Flasche zerstoßen oder die Birne mit einem Skalpellmesser zerschneiden. Die Birne ist jedoch recht hart und wird Sie vom Geschmack vermutlich enttäuschen.