Wie erfolgt die Ernte von Cranberries?
Die Nassernte Um die Cranberries nass zu ernten, fluten die Farmer ihre Felder bis zu einer Höhe von 45 Zentimetern. Künstlich erzeugte Wasserstrudel lösen die Beeren von den Sträuchern. Da jede Cranberry vier Luftkammern besitzt, schwimmen sie an der Wasseroberfläche.
Werden cranberrys beim Ernten geflutet?
In den USA werden Cranberries auf riesigen Plantagen industriell angebaut. Im Herbst erfolgt die Ernte der roten Früchte – ein spektakuläres Ereignis, da die Felder einfach geflutet und die Beeren durch Wasserstrudel mitgerissen werden.
Welche Früchte werden geflutet?
Cranberry – Wissenswertes über die Ernte Die Ernte der Beeren in Amerika ist sehr interessant, da die Felder mit Milliarden Kubikmetern Wasser geflutet und somit die Früchte zum schwimmen gebracht werden.
Werden cranberrys mit Wasser geflutet?
Ihr Fruchtfleisch ist knackig im Biss, fruchtig-herb im Geschmack, mit einem erfrischend säuerlichen Aroma. Um Cranberries möglichst schonend zu ernten, wurde ein spezielles Verfahren entwickelt. Erst werden die Früchte durch Rüttelgeräte gelockert. Danach wird das gesamte Feld mit Wasser geflutet.
Wie werden Cranberries geerntet?
Es gibt zwei Methoden, Cranberries zu ernten: Trockenernte und Nassernte. Wie werden Cranberries geerntet? Die meisten kommerziellen Bauern verwenden die Nassernte-Methode, weil sie die meisten Beeren erntet. Die Nassernte macht etwa 99 Prozent der Ernte aus, während die Trockenernte nur etwa ein Drittel erreicht.
Was ist wichtig für einen erfolgreichen Cranberry Anbau?
Die wichtigste Voraussetzung für einen erfolgreichen Cranberry Anbau ist der Boden – saure, feuchte und leicht torfige Böden sind für diese Heidepflanze ideal. Die Cranberry ist ein Bodenleger und wächst durch ihre Ausläufer eher in die Breite als Höhe.
Was sind die Schädlinge von Cranberrys?
Die Pflege der robusten Pflanze ist recht einfach zu handhaben. Potenzielle animalische Schädlinge sind der Moosbeerenspanner, Hochmoor-Perlmutterfalter und der Hochmoor-Bläuling. Cranberrys werden ab dem frühen Herbst geerntet, wenn die Beeren ihre typisch tiefrote Farbe angenommen haben.
Wann beginnen die Cranberries zu blühen?
Im zeitigen Frühjahr beginnen die Cranberry-Läufer zu blühen. Die Blume wird dann bestäubt und beginnt sich zu einer kleinen, wachsartigen, grünen Beere zu entwickeln, die während des Sommers weiter ausreift. Ende September sind die Beeren ausreichend gereift und die Ernte der Cranberries beginnt.