Wie gesund ist die Dattel?
Datteln sind reich an Zucker und haben einen entsprechend hohen Kaloriengehalt. Das brachte ihnen den Namen „Brot der Wüste“ ein. Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium sowie B-Vitamine machen sie zu einer gesunden Nascherei. Der Gehalt der Aminosäure Tryptophan ist besonders interessant.
Was ist besser frische oder getrocknete Datteln?
Tatsächlich haben getrocknete Datteln mehr Kalorien als frische Datteln. 100g trockenen Datteln haben ungefähr 284 Kalorien und frische kommen zirka auf 142 Kalorien. Frische Datteln sind eine bessere Wahl, wenn Du Dein Gewicht kontrollieren möchtest, da sie schneller sättigen.
Wie gesund sind getrocknete Datteln und Feigen?
3. Datteln haben einen hohen Anteil an Antioxidantien. Im Vergleich zu Pflaumen und Feigen enthalten Datteln den höchsten Anteil an Antioxidantien, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringen und sogar verschiedenen Krankheiten vorbeugen können (8).
Kann man Datteln abends essen?
DIe Aminosäure Tryptophan ist der Dattel-Stoff, aus dem die süßen Träume sind. Denn dank Tryptophan beruhigen sich die Nerven beim Verzehr von Datteln, was uns wiederum schneller zu gesundem Schlaf verhelfen kann. In arabischen Ländern sind Datteln der Snack bei Einschlafproblemen.
Wie lange kann man Datteln aufbewahren?
Unserer Erfahrung zufolge sind die Früchte in halbtrockenem oder trockenem Zustand auf unbestimmte Zeit haltbar – mindestens aber 2 Jahre ab Zeitpunkt der Ernte. Bei der Lagerung von trockenen Datteln kann man gar nicht viel falsch machen.
Was wird aus Datteln hergestellt?
Wegen des hohen Zuckergehalts konservieren sich die Früchte beim Trocknen selbst. Aus Datteln wird Sirup gemacht, Mehl, Wein, Paste, Saft, Essig, Schnaps und Süßspeisen wie Eis. Sehr stärkehaltige Sorten werden zusammengepresst und wie Brot gegessen, weshalb man Datteln auch das „Brot der Wüste“ nennt.
Auf was wachsen Datteln?
Die Gattung der Dattelpalmen umfasst 14 Arten, die vorwiegend in trockenen Gebieten wachsen. Wirtschaftlich bedeutend sind die Früchte der Echten Dattelpalme (Phoenix dactylifera).
Welche Nutzpflanzen werden im Schatten der Dattelpalme angebaut?
Bananen, Trauben, Äpfel, Orangen, Birnen, Zitronen, Pfirsiche, Mandeln usw. Das dritte Stockwerk bilden die Dattelpalmen mit ihren wertvollen Früchten. Sie sind das Dach der Oase und schützen Pflanzen und Menschen vor der direkten Sonneneinstrahlung.
Wie gross wird eine Dattelpalme?
Die Echte Dattelpalme erreicht Wuchshöhen von 15 bis 20 Metern. Die Basis der Wedel verbleibt am Stamm. Die Laubblätter sind Wedel; sie sind 3 bis 5 m lang und haben etwa 30 cm lange und 2 cm breite Fiedern.
Ist eine Dattelpalme winterhart?
Im Winter bevorzugt die Dattelpalme ein helles, trockenes Plätzchen bei mindestens fünf Grad Celsius. Im Zweifelsfall würde sie auch einige Minusgrade tolerieren. Wer aber gehofft hat, dass die Phoenix Palme winterhart ist, muss enttäuscht werden. Sie ist es nicht und muss im Winter eingeräumt werden.