Wie gesund sind Kirschen für den Körper?
In 100 Gramm Süsskirschen sind ca. 60 Kalorien enthalten, in 100 g Sauerkirschen rund 50 Kalorien. Kirschen sind wahre Vitaminbomben, sie sind reich an Vitamin C, B-Vitaminen und Folsäure. Darüber hinaus enthalten sie zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium.
Sind Kirschen leicht verdaulich?
Kirschen und anderes Steinobst enthalten von Natur aus Zuckeraustauschstoffe wie Sorbit, die in großen Mengen schwer verdaulich sind. Werden diese durch Darmbakterien zersetzt, kann das auch bei Personen ohne Fruktose-Unverträglichkeit Blähungen und Bauchschmerzen auslösen [7].
Warum wirken Kirschen abführend?
Beide Sorten gibt es als fest- oder weichfleischige Frucht. Kirschen sind reich an den Vitaminen A, B und C, außerdem enthalten sie Kalzium, Magnesium, Phosphat, Kalium und Fruchtzucker. Sie wirken leicht harntreibend, abführend und stärken durch ihren Vitamin C-Gehalt das Immunsystem.
Was sind die Vorteile von Kirschen?
Kirschen sind wahre Vitaminbomben, enthalten viel Kalium und Vitamin C und sind darüber hinaus auch noch kalorienarm. Was die Kirsche sonst noch kann, zeigen die folgenden 6 Vorteile. Ob Süß- und Sauerkirsche – beide überzeugen mit einer enormen Vitamindichte und erfrischendem Geschmack. Der einzige Nachteil: Zuviel davon kann zu Blähungenführen.
Was sind die Nährwerte von Kirschen?
Es gibt zwei Arten: süße und saure Kirschen. Die saure Variante nennt man daher auch Sauerkirsche oder Herzkirsche. Wenn man sich die Nährwerte von Kirschen anschaut, fällt auf, dass sie kleine Mengen der meisten Vitamine und Mineralien enthalten. Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium, Eisen und Kupfer sind etwas mehr vorhanden.
Welche gesundheitlichen Wirkungen haben Kirschen?
Eine weitere gesundheitliche Wirkung von Kirschen ist, dass sie Gelenkbeschwerden bei Gicht oder Rheuma verringern. Einer der Wirkmechanismen ist, dass Kirschen die Harnsäure und damit das Risiko für Gichtanfälle senken.
Welche Vitamine sind in den Kirschen enthalten?
Neben den bereits erwähnten Vitaminen sind es vor allem die in den Früchten enthaltenen Farbstoffe, die Kirschen gesund machen. Diese nennen sich Anthocyane und wirken entzündungshemmend. Zudem sollen sie vor Zellschäden schützen und den Alterungsprozess hinauszögern.