Wie ißt man eine frische Feige?
Wie isst man Feigen richtig?
- Waschen Sie die Feige mit lauwarmem Wasser ab, entfernen Sie den Strunk und beißen Sie hinein. Die Schale kann problemlos mitgegessen werden.
- Schneiden Sie die Feige in der Mitte durch und löffeln Sie sie aus.
- Halbieren Sie die Feigen und schneiden Sie die beiden Hälften in kleine Schnitze.
Wie isst man eine frische Kaktusfeige?
Pur lässt sich die Kaktusfeige am leichtesten essen, wenn Sie die Frucht halbieren und wie eine Kiwi auslöffeln. Falls Sie das Fruchtfleisch für einen Obstsalat fein filetieren wollen, sollten Sie hingegen die Schale entfernen. Weitere Zubereitungsmöglichkeiten sind Marmeladen, Chutney oder ein Sorbet.
Welche Feige kann man nicht essen?
- Reife Feige: Schmecken die Früchte sauer, sollten sie nicht mehr verzehrt werden. ( Quelle: kjekol/Getty Images)
- Feigen im Supermarkt: Achten Sie beim Kauf der Früchte darauf, dass sie keine Druckstellen haben. (
- Feigen als Vorspeise: Die milde Süße der Feige harmoniert wunderbar mit würzigem Käse und Schinken. (
Wie erkennt man frische Feigen?
Achten Sie beim Kauf frischer Feigen auf die Reife. Eine leichte Druckprobe kann helfen. Reife Früchte sind weich aber nicht matschig. Eine dunkle Färbung deutet auf Vollreife hin.
Wann sind Kaktusfeigen reif und was isst man davon?
Das süßsäuerliche Fruchtfleisch ist gelb, rosa oder rot gefärbt. Sommer und Herbst sind die besten Monate für den Genuss von Kaktusfeigen. Von Juli bis September ist in Deutschland Ware aus Italien im Handel. Früchte aus Spanien gibt es von August bis November.
Wie geht es mit gebackenen Feigen?
Gebackenen Feigen sind eine schnelle und einfache Vorspeise. Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad vor. Säubern Sie die Feigen mit einem feuchten Küchentuch und vierteln Sie die Früchte. Achten Sie dabei darauf, sie nicht ganz durchzuschneiden. Sie sollten unten noch verbunden sein und vorsichtig auseinandergebogen werden.
Wie können sie Feigen zubereiten?
Sie können Feigen auch als Beigabe zu Hauptgerichten zubereiten – einer kräftigen Soße etwa geben die Früchte viel Frische und Süße. Sie passen zudem zu Wild, Lamm, Fisch und Gemüse wie Fenchel oder Aubergine. Weitere leckere Rezepte mit Feigen – wie zum Beispiel Rindersteak mit Feigen-Rotwein-Glasur oder Feigenbrot – finden Sie hier.
Wie sind frische Feigen gesund und schmackhaft?
Frische Feigen sind gesund und schmackhaft. Nicht jeder weiß jedoch, wie man die Früchte isst – mit oder ohne Schale. Wir haben nicht nur die Antwort, sondern auch noch weitere Profi-Tipps für Sie.
Wie backen sie die Feigen im Backofen?
Backen Sie die Feigen im Backofen bei 220 Grad auf der obersten Schiene unter dem Grill so lange, bis die Spitzen der Feigen dunkel werden – das dauert etwa 10 bis 15 Minuten. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und pinseln Sie die Feigen noch einmal mit etwas Balsamico ein.