Wie ist die Schwarze Johannisbeere in Österreich zu finden?
Die schwarze Johannisbeere ( Ribes nigrum ), Aalbeere oder auch schwarze Ribisel, wie sie in Österreich genannt wird, wächst in vielen heimischen Gärten. Ursprünglich stammt sie aus den gemäßigten Breiten Eurasiens und war von Frankreich bis hin zum Himalaya zu finden.
Ist Schwarze Johannisbeere nicht geschnitten?
Wenn Ihre Schwarze Johannisbeere über Jahre nicht geschnitten wurde, können Sie den gesamten Strauch im Spätwinter dicht über dem Boden abschneiden und neu aufbauen. Schwarze Johannisbeeren sind äußerst regenerationsfähig und treiben kräftig wieder aus. Allerdings müssen Sie dann mindestens eine Saison auf die eigene Ernte verzichten.
Was benötigen die schwarzen Johannisbeeren?
Die schwarzen Johannisbeeren benötigen, ebenso wie ihre roten und weißen Schwestern, als ursprüngliche Waldbewohner einen halbschattigen Standort, die meisten Sorten vertragen aber auch direkte Sonne. Die schwarze Johannisbeere ist kein Freund von Mischkulturen, sie sollte daher alleinstehend angepflanzt werden.
Was ist die beste Pflanzzeit für die Schwarze Johannisbeere?
Die beste Pflanzzeit für die Schwarze Johannisbeere ist der Herbst, wenn keine Früchte mehr am Strauch sind. Im gut sortierten Handel sind die Beeren als Sträucher oder auch bereits als Hochstamm gezogen im Topf erhältlich. Bevor die Pflanze eingesetzt wird, sollte der Boden bereits ein, zwei Wochen vorher vorbereitet werden.
Wie wirkt die Schwarze Johannisbeere auf das Immunsystem?
Vor allem die mögliche, tumorhemmende Wirkung ist für die Wissenschaft eine sehr wichtige Erkenntnis. Zudem wirken Polyphenole regulierend auf das Immunsystem, den Blutdruck und die Blutzuckerwerte. Die sekundären Pflanzenstoffe bieten der Schwarzen Johannisbeere somit ein großes Plus.
Wie kann ich die Schwarze Johannisbeere kultivieren?
Tipp: Wer keinen Garten zur Verfügung hat, kann die Schwarze Johannisbeere auch als kleinen Strauch oder als Hochstämmchen in einem Kübel kultivieren und diesen auf Balkon oder Terrasse stellen. Die beste Pflanzzeit für die Schwarze Johannisbeere ist der Herbst, wenn keine Früchte mehr am Strauch sind.