Wie kann ich ein eigenes Café eröffnen?
Wer ein eigenes Café eröffnen möchte, muss sich auch über die Finanzierung Gedanken machen. Vor allem aber müssen Selbstständige eine klare Vorstellung entwickeln, welche Zielgruppe sie mit ihrem Bewirtungsangebot ansprechen wollen.
Was solltest Du beachten beim Café eröffnen?
Dein Café eröffnen – was du beachten solltest 1 Das magische Dreieck: Geschäftsidee, Standort und Kunden. Willst du dich mit einem Café selbstständig machen, brauchst du natürlich eine genaue Vorstellung davon, wie es aussehen soll. 2 Vor der Eröffnung wartet die Bürokratie. 3 Businessplan und Finanzierung.
Was müssen selbstständige für ein Café eröffnen?
Selbstständige, die ein Café eröffnen wollen, müssen für die Existenzgründung mehr bürokratischen Aufwand erledigen, als man zunächst denken mag: Du musst zum Gesundheitsamt und zum Gewerbeamt, brauchst ein Gesundheitszeugnis und eine Konzession für den Verkauf von Speisen und Alkohol, wenn du diese in deinem Café anbieten willst.
Warum übernimmst du ein bestehendes Café?
1. Du übernimmst ein bestehendes Café, das ist meist günstiger 2. Vorsicht bei Räumen, die vorher keine Gastro waren 3. Informiere dich über die Vorgaben der Behörden 4. Du renovierst selbst 5. Du kaufst Gebrauchtgeräte 6. Du informierst dich über Alternativen zum Kaffeemaschinen-Kauf Café eröffnen ohne Startkapital? Geht das?
Wie kann ich ein Café anmelden?
Wie bei allen anderen Unternehmen im Gaststättengewerbe, reicht es auch bei einem Café nicht, einfach nur ein Gewerbe anzumelden. Je nach Angebot können auch eine Gaststättenerlaubnis und weitere Genehmigungen benötigt werden. Die Gaststättenkonzession wird beim zuständigen Ordnungsamt beantragt und ist an einige Voraussetzungen geknüpft.
Was soll der künftige Cafébetreiber tun?
Die Gäste sollen sich wohlfühlen und gerne Zeit im neuen Café verbringen – der künftige Cafébetreiber muss also viel Zeit und Liebe zum Detail in die Entwicklung seines Konzepts stecken. Cafés sind nicht nur auf Kaffee und Kuchen beschränkt. Auch Bagles, Kekse, Sandwiches und Smoothies können in Cafés angeboten werden.