Wie kann ich Feigen verarbeiten?
Halbieren Sie die Früchte dafür einfach – wie eine Kiwi – und löffeln Sie das süße Fruchtfleisch aus. Auch die kleinen Kerne der Feige sind essbar. Sie können Feigen sogar mit Schale essen – dafür sollten Sie die Früchte jedoch vorher vorsichtig waschen, da sie meist mit einem weißen Belag überzogen sind.
Kann man getrocknete Feigen einweichen?
Getrocknete Feigen sind prima zum Naschen zwischendurch. Sie sind ein gesunder Ersatz für Süßwaren. Außerdem eignen sie sich für Gebäck mit Trockenfrüchten. Hierfür sollte man die getrockneten Früchte jedoch vorher in Wasser einweichen.
Wie viele Kalorien haben getrocknete Feigen?
Am markantesten ist der Unterschied bei den Kalorien. 100 Gramm frische Feigen haben rund 60 Kalorien, dieselbe Menge getrockneter Feigen kommt auf rund 280 Kalorien.
Wie schwer ist eine frische Feige?
Feige ( 50 – 70g ) : ca. 40 kcal.
Kann man Bocksfeigen essen?
Diese Sorte vereint männliche und weibliche Blüten an einem Baum. Normalerweise gibt es einen weiblichen und einen männlichen Feigenbaum. Die Früchte des männlichen Baums, die Bocksfeigen, sind ungenießbar. Um jedoch Früchte vom weiblichen Baum essen zu können, muss der weibliche Baum von Feigenwespen bestäubt werden.
Wie trocknet man Feigen im Backofen?
Verteilen Sie nun die Feigen auf einem Gitterrost und legen Sie dies in den Backofen. Wählen Sie „Umluft“ aus und stellen Sie die Temperatur auf etwa 30 Grad. Lassen Sie die Backofentüre einen Spalt weit offen, sodass die Feuchtigkeit entweichen kann. Es wird nun einige Stunden dauern, bis die Feigen getrocknet sind.
Warum werden meine Feigen am Baum nicht reif?
Aufgrund des lokalen Klimas ist es möglich, dass einige Äste abfrieren. Ist der ganze Ast kaputt, bildet der Baum im Frühling neue Triebe aus. Die Früchte an diesen neuen Ästen kommen erst im Sommer zum Vorschein. Dann ist es aber für die Feigen meist schon zu spät, um zu reifen.
Wie weit kann ich einen Feigenbaum zurückschneiden?
Prinzipiell ist das Vorgehen ähnlich wie bei anderen Obstbaumarten: Schneiden Sie zunächst abgestorbene Äste bis zur nächsten Gabelung zurück. Entfernen Sie Triebe im unteren Stammbereich. Lichten Sie die Krone innen mit wenigen Schnitten etwas aus, falls nötig.