Wie kann ich Kürbiskerne trocknen?
Kürbiskerne trocknen – so geht’s!
- Kürbis halbieren und mit einem großen Löffel oder Eisportionierer entkernen. Geeignet sind alle gängigen Kürbissorten, besonders der Hokkaido, weil er viele Kerne besitzt.
- Die Kerne vom Fruchtfleisch befreien.
- Backofen auf 180° bis 200°C vorheizen.
- Kerne auf einem Backblech verteilen.
- Kürbiskerne auskühlen lassen.
Kann man Hokkaido Kürbiskerne trocknen?
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und verteilen die Kerne darauf. Dabei müssen Sie unbedingt darauf achten, dass sich die Hokkaido-Kerne nicht überlagern. Das heißt, sie sollten ein wenig Abstand zueinander haben, damit sie im Backofen gleichmäßig trocknen können.
Wie kann ich Kürbiskerne haltbar machen?
Bei 150 Grad backen Sie die Kürbiskerne für etwa 30 Minuten im Ofen. Lassen Sie die Kerne abkühlen, um sie dann für bis zu sechs Monate in einer luftdichten Dose zu lagern.
Wie vermehrt man Kürbisse?
Anzucht im Haus ebnet den Weg zu prachtvollen Kürbissen
- die Samen mit Schmirgelpapier oder einer Feile aufrauen.
- einweichen in lauwarmem Wasser für 24 Stunden.
- in Aussaaterde 1-2 cm tief einsetzen und befeuchten.
- Saatgefäß mit Klarsichtfolie überziehen oder mit Glas bedecken.
Wann muss man Kürbissamen säen?
Aussaat im Freiland Die Kürbissamen können auch direkt im Beet ausgesät werden. Der ideale Zeitpunkt hierfür ist der späte April. Damit die Keimlinge keinen Frostschaden in der Zeit der Eisheiligen nehmen, sollte das Beet mit einer Folie abgedeckt werden.
Kann man Hokkaido vermehren?
Hokkaido-Kürbis selber vermehren und züchten Diese Art und Sorte lässt sich selber recht leicht weiter vermehren. Man entnimmt einer ausgewählten, reifen Kürbisfrucht die Kerne, trocknet sie und bewahrt sie trocken auf. Die Aufbewahrung funktioniert auch im Gartenhaus, das nicht frostfrei ist.