FAQ

Wie kommt es zu einer Mangelernahrung?

Wie kommt es zu einer Mangelernährung?

Bei einer Mangelernährung stehen dem Körper nicht alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge zur Verfügung. Die möglichen Ursachen dafür reichen von Kau- und Schluckbeschwerden über Tumorerkrankungen bis hin zu Depression, Armut und sozialer Isolation. Besonders oft tritt eine Mangelernährung im Alter auf.

Warum braucht der Körper Vitamin-A?

Vitamin A: Gut für Haut und Auge (4/14) Vitamin A, auch Retinol genannt, ist wichtig für den Aufbau einer gesunden Haut, stärkt die Sehkraft und schützt die Zellen vor Oxidation. Enthalten ist es in tierischen Lebensmitteln, zum Beispiel Fleisch, Wurst, Fett und Eigelb.

Was passiert wenn dem Körper Vitamin-C fehlt?

Wie die meisten Mangelerkrankungen oder Vitaminmangelzustände äußert sich Vitamin-C-Mangel zunächst recht unauffällig. Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Leistungseinbußen, erhöhte Reizbarkeit, Muskelschwäche, Gelenkbeschwerden und Gliederschmerzen (insbesondere in den Waden) können erste Symptome von Vitamin-C-Mangel sein.

Was sind Krankheiten durch Vitamin-Mangel?

Krankheiten durch Vitamin-Mangel – Referat. Skorbut ist eine Krankheit die auf Grund von großem Vitamin C- Mangel entsteht. Im Mittelalter war Skorbut eine gefürchtete Seefahrerkrankheit da sie auf ihren langen Schiffsfahrten Pöckelfleisch und Schiffszwieback bevorzugten und kein Vitamin C zu sich nahmen.

Was sind die Symptome eines Vitamin-b-6-mangels?

Symptome: Da Vitamin B6 eine große Rolle beim Stoffwechsel spielt, können bei leichtem Mangel Darmbeschwerden und Übelkeit auftreten. Daneben gehören auch Akne, Lichtempfindlichkeit, Entzündungen in den Mundwinkeln und Müdigkeit zu den möglichen Anfangs-Symptomen eines Vitamin-B-6-Mangels.

Was ist Vitaminmangel in Entwicklungsländern?

Vitamin-A- und C-Mangel ist in Entwicklungsländern ein Problem, hierzulande jedoch kaum bekannt. Auch mit Vitamin B2 und B6 sind die meisten gut versorgt, mit Ausnahme von Veganern, die sich relativ einseitig ernähren. In der Folge fassen wir zusammen, welcher Vitaminmangel welche Symptome hervorrufen kann.

Was ist die Gefahr eines Vitaminmangels bei einer Diät?

Bei einer Diät, insbesondere einer Crash Diät, ist die Gefahr eines Vitaminmangels höher. Es gibt jedoch ausgewogene Ernährungspläne – wie unser 4-Wochen-Diätplan, die auf viel Obst und Gemüse basieren. Ein Arzt kann die Unterversorgung über eine Blutuntersuchung feststellen.

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