Wie lange kann man bei Trockenpflaumen das Ablaufdatum?
Bei Zimmertemperatur sind Pflaumen 1 bis 2 Tage haltbar. Im Kühlschrank können Pflaumen bis zu drei Wochen gelagert werden. Eingefroren sind Pflaumen bis zu zwölf Monate haltbar.
Wie lange sind gedörrte Birnen haltbar?
Frisch hält die Birne maximal wenige Wochen. Frostet man das gedörrte und vakuumierte Lebensmittel ein, dann ist die Haltbarkeit fast unbegrenzt.
Können getrocknete Früchte schimmeln?
Helle Beläge auf Trockenfeigen und -datteln sind kein Schimmel, sondern auskristallisierter Zucker. Schwarze Stellen im Fruchtfleisch können jedoch Schimmel sein.
Können Dörrfrüchte ablaufen?
Haltbarkeit. Trockenfrüchte und Nüsse sind in der Regel ca. 12 Monate haltbar, da wir die Ware direkt beim Importeur und immer frisch bestellen. Medjoul Datteln, Trockenpflaumen, ungeschwefelte Aprikosen, Apfelringe und naturreine Pflaumen sollten allerdings kühl (8-10 Grad) und trocken gelagert werden.
Wie lagert man Trockenfrüchte?
Besonders wichtig ist, dass sich auf den Trockenfrüchten kein Kondenswasser bildet. Die optimale Temperatur für die Lagerung ist hierbei zwischen 10°C und 12°C. Sie können die Früchte problemlos im Kühlschrank in einem dunklem, wiederverschließbaren Behältnis aufbewahren. Auch dunkle Gläser eignen sich sehr gut.
Wie lange kann man getrocknete Äpfel aufbewahren?
Nach dem Trocknen der Apfelscheiben sind diese lange haltbar. Konservieren Sie die Scheiben in luftdichten, verschließbaren Glasgefäßen – so sind sie perfekt geschützt vor Ungeziefer, wie Motten und Maden. Lagern Sie die Apfelscheiben an einem kühlen Ort – auf diese Weise sind sie zwischen 6 und 12 Monaten haltbar.
Kann man gedörrte Birnen einfrieren?
Das ist grundsätzlich möglich. Doch durch das Tiefkühlen werden die Früchte sehr weich, mitunter auch matschig. Deshalb lassen sich die Birnenstücke anschließend am besten in Kompott, Konfitüre oder auch zu Mus verarbeiten.