Wie lange Salat Pflanzen?
Kopfsalat: acht bis zehn Wochen nach der Aussaat. Eissalat: etwa zwölf Wochen nach der Aussaat; Bataviasalat kann schon nach acht Wochen geerntet werden. Römischer Salat: bei vorkultivierten Pflanzen sechs bis acht Wochen nach dem Pflanzen, bei Direktsaat acht bis zehn Wochen später.
Wann Salatpflanzen Vereinzeln?
Ab April/Mai und ab Juli ist eher die Direktsaat mit anschließendem Vereinzeln zu empfehlen. Denn direkt gesäter Salat neigt weniger zum Schießen, da Sämlinge tiefer wurzeln als Jungpflanzen und daher besser an Wasservorräte im Boden kommen.
Kann ich jetzt noch Salat pflanzen?
In den meisten Regionen kann ab Ende März/Anfang April ins Freiland ausgesät werden. Wenn Sie den ganzen Sommer über frischen Salat ernten wollen, säen Sie einfach bis in den September hinein alle 14 Tage nach. Im Sommer ist eine Schattierung des Saatbeets zu empfehlen, damit sich der Boden nicht zu stark erwärmt.
Wie lange braucht ein Salatkopf?
Je nach Sorte können Sie den Kopfsalat acht bis zehn Wochen nach der Aussaat ernten. Man schneidet dazu den Kopf kurz über der Erde ab, sodass er nicht auseinanderfällt.
Wann Salat ernten Tageszeit?
Die beste Zeit, um Salat zu ernten, ist am Nachmittag oder Abend. Der Grund dafür ist der unterschiedliche Nitrat-Gehalt in den Blättern zu unterschiedlichen Tageszeiten. Morgens ist der Nitratgehalt höher als nachmittags und abends.
Kann man Salat pikieren?
Junge Salat-Sämlinge müssen pikiert werden. Die kleinen Sämlinge des Kopfsalates werden schnell größer und brauchen mehr Platz. Das Vereinzeln der Sämlinge nennt der Gärtner pikieren.
Welche Salate wachsen im Sommer?
Bataviasalat, wegen der knackigen Blätter auch Krachsalat genannt, bereichert den Speisezettel im Sommer. Der eng verwandte Eissalat ist ein typischer Sommersalat. Eissalat bildet kugelrunde, sehr feste Köpfe und hat noch mehr Biss.