Wie sah das früher übliche Gegenmittel gegen Skorbut aus?
Jahrhundert erkannte man, dass Skorbut eine ernährungsbedingte Krankheit ist und Sauerkraut ein Gegenmittel. In großen Töpfen ließ er Sauerkraut auffahren, Cook schlang das Gemüse in sich hinein. Statt Bier trank er verdünnten Zitronensaft.
Warum war Skorbut bei den Seefahrern früherer Zeiten eine häufige Erkrankung?
Die teuflische Geißel der Seefahrt hieß Skorbut, eine Erkrankung, die durch den Mangel an Vitamin C hervorgerufen wird. Wie Affen oder Meerschweinchen ist auch der Homo sapiens von der regelmäßigen Zufuhr der sogenannten Ascorbinsäure abhängig. Diese ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt.
Wie wurde Skorbut geheilt?
Seit 1932 ist bekannt, dass Skorbut die Folge eines Vitamin C Mangels ist. Somit ist die Prävention und Behandlung der Krankheit, durch eine einfache Gabe von ausreichend Vitamin C, für uns kein nennenswertes Problem mehr.
Wie behandelt man die Krankheit Skorbut?
Etwa 1100 Jahre später würde Hippokrates den Skorbut als eigene Krankheit identifizieren. Seit 1932 ist bekannt, dass Skorbut die Folge eines Vitamin C Mangels ist. Somit ist die Prävention und Behandlung der Krankheit, durch eine einfache Gabe von ausreichend Vitamin C, für uns kein nennenswertes Problem mehr.
Who is James Lind and what did he do?
James Lind. Written By: James Lind, (born 1716, Edinburgh—died July 13, 1794, Gosport, Hampshire, Eng.), physician, “founder of naval hygiene in England,” whose recommendation that fresh citrus fruit and lemon juice be included in the diet of seamen eventually resulted in the eradication of scurvy from the British Navy.
What did Sir Thomas Lind discover?
A British naval surgeon (1739–48) and a physician at the Haslar Hospital for men of the Royal Navy, Gosport (1758–94), Lind observed thousands of cases of scurvy, typhus, and dysentery and the conditions on board ship that caused them.
What did James Lind discover about scurvy?
James Lind. By conducting one of the first ever clinical trials, he developed the theory that citrus fruits cured scurvy. He argued for the health benefits of better ventilation aboard naval ships, the improved cleanliness of sailors‘ bodies, clothing and bedding, and below-deck fumigation with sulphur and arsenic.
What did James Lind’s experiment with citrus fruit prove?
Image copyright Image caption James Lind’s experiment with citrus fruit was one of the first reported clinical trials in medicine. James Lind is remembered as the man who helped to conquer a killer disease. His reported experiment on board a naval ship in 1747 showed that oranges and lemons were a cure for scurvy.