Wie sieht die Nelkenwurz aus?
Erscheinungsbild: Die Echte Nelkenwurz wächst als ausdauernde, immergrüne, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 30 bis 120 cm erreicht. Die Echte Nelkenwurz besitzt einen aufrechten Wuchs. Die mäßig breit bis schlanke Sprossachse wächst verzweigt. Sie weist feine Kanten und eine braunrote Färbung auf.
Ist Nelkenwurz essbar?
In der Ernährung. Kaum jemand nutzt die Nelkenwurz heute noch in der Küche, dabei ist dieses gesunde Kraut sehr vielseitig. Junge Blätter können im frühen Frühjahr in den Salat gemischt werden. Ältere Blätter werden fein geschnitten in Gemüsegerichte oder den Kräuterquark gegeben.
Ist Nelkenwurz eine Heilpflanze?
Eugenol ist Hauptbestandteil des Gewürznelkenöls. Das Artepitheton urbanus bedeutet städtisch und weist auf häufige Wuchsorte der Pflanze in der Nähe von Siedlungen hin. Die Echte Nelkenwurz wurde früher als Heilpflanze verwendet, in Klostergärten angebaut und als Zusatz in Kräuterlikör genutzt.
Ist Nelkenwurz Unkraut?
Gezielt gepflanzt wird die Gemeine Nelkenwurz eher selten. Die eher unscheinbare Wildstaude siedelt sich vielmehr von ganz alleine an, wird dann aber oft als Unkraut angesehen und deshalb entfernt. Seltener findet man Geum urbanum als Topfpflanze, und zwar vor allem in Kräuter- und Wildpflanzengärtnereien.
Ist Nelkenwurz mehrjährig?
Der Nelkenwurz gilt als ausdauernde, krautige und zumeist immergrüne Staude. Vorzugsweise pflanzt man den Nelkenwurz in größeren Gruppen, um Blickfänge innerhalb des Gartens zu schaffen. Im Zusammenspiel mit Blattstauden kommt der Nelkenwurz besonders gut zur Geltung.
Was tun gegen Nelkenwurz?
Unter Ihren Beerensträuchern können Sie die Pflanze nur durch Jäten bekämpfen. Wenden Sie ein Herbizid an, besteht die Gefahr, dass auch Ihre Beerensträucher in Mitleidenschaft gezogen werden. Hinzu kommt, dass die Wirkung von Herbiziden bei rhizombildenden Pflanzen oft nicht von Dauer ist.
Wo findet man Nelkenwurz?
In Deutschland heimisch sind die Echte Nelkenwurz (Geum urbanum) und die Bach-Nelkenwurz (Geum rivale). Letztere findet man an Bachläufen und in Wäldern. Aber auch am Wegrand ist die attraktive Staude zu bewundern.
Wann blüht Nelkenwurz?
Nach dem Verblühen bilden sich ansehnliche flauschige Samenstände. Je nach Art und Sorte blüht die Nelkenwurz von April bis August. Teilweise öffnet sie im Herbst eine erneute Blüte.
Wann blüht Echte Nelkenwurz?
Wie lange blüht Nelkenwurz?
Nach dem Verblühen bilden sich ansehnliche flauschige Samenstände. Je nach Art und Sorte blüht die Nelkenwurz von April bis August.
Wie pflegt man Nelkenwurz?
Der Nelkenwurz benötigt recht wenig Pflege. Lediglich verblühte Stiele und welkes Laub sollten entfernt und zurückgeschnitten werden. Die weißen Sorten blühen üppiger, wenn verwelkte Blüten regelmäßig abgeschnitten werden.
Wann Nelkenwurz schneiden?
Wie schneidet man die Nelkenwurz richtig? Nelkenwurze verlangen keine Schnittmaßnahmen. Jedoch blühen die Stauden besser nach, wenn regelmäßig verblühte Sprosse abgeschnitten werden. Empfehlenswert ist das Entfernen der Samenstände bei der Echten und der Bach-Nelkenwurz.