Wie tief wurzeln Radieschen?
Radieschen sind sehr anspruchslos und wurzeln nicht besonders tief. Deswegen kannst du auf allen Bodenarten mit passablen Erträgen rechnen.
Wie bekomme ich dicke Radieschen?
Boden muss feucht sein, aber nicht nass Gut für die Pflanzen sei ein sonniger, lichter Standort und ein sandiger, humusreicher Boden, der Wasser durchlasse. Denn Radieschen hätten es zwar gerne feucht, aber nicht nass. «Es sollte auf keinen Fall Staunässe aufkommen», sagt Sheldon. Blumenerde müsse man nicht benutzen.
Wie entwickeln sich Radieschen?
Dazu muss der Boden frostfrei und abgetrocknet sein. Temperaturen zwischen 12 und 15 Grad Celsius sorgen für ein rasches Wachstum der Pflanze. Zuerst sprießen kleine grüne Blätter aus der Erde. Später erreicht die Pflanze eine Höhe von 15 – 20 Zentimetern, die Blätter sind rau behaart und an den Rändern leicht gezackt.
Kann man die Wurzeln von Radieschen essen?
Dafür einfach nur das Grün abschneiden und die lange Wurzel abschneiden – schon können die Knollen verarbeitet werden. Selbst die Blätter der Radieschen, das Radieschengrün, können Sie verwenden, wenn es noch ganz frisch und grün ist.
Ist es ratsam die Radieschen zu verzehren?
Es ist daher ratsam die Radieschen so schnell wie möglich zu verzehren. Radieschen halten sich aber gut wenn ihr nach der Radieschen Ernte die Blätter entfernt und sie in ein feuchtes Tuch einwickelt. Dann könnt ihr die Radieschen im Kühlschrank für mehrere Tage frisch halten.
Was braucht ihr für die Radieschen-Ernte?
Für die Radieschen-Ernte braucht ihr kein weiteres Werkzeug sondern rupft die Radieschen einfach aus der Erde heraus. Anschließend noch etwas Erde von den Wurzeln abklopfen und schon habt ihr eure ersten Radieschen geerntet. Radieschen enthalten viel Wasser und trocknen während der Lagerung langsam aus.
Kann man die Blätter der Radieschen wegwerfen?
Statt die Blätter der Radieschen wegzuwerfen, kann man sie beispielsweise zu einem würzigen Pesto oder einer schmackhaften Suppe verarbeiten. Bei zu hohen Temperaturen und Trockenheit während der Wachstumsphase oder wenn die reifen Sprossknollen nicht rechtzeitig geerntet werden, schießen die Radieschen in Saat.
Wie groß sind die Radieschen in der Pflanze?
Wenn die Pflanze blüht, sind die Radieschen meist nicht mehr genießbar, da sich im inneren der Knolle Holzstellen gebildet haben. Erntereife Radieschen sollten einen Durchmesser zwischen zwei und drei Zentimetern haben, ehe Sie sie pflücken.