Wie unterteilt man die Orangen in vier Gruppen?
Man unterteilt die Orangensorten in Bitterorangen (Pomeranzen) und vier Gruppen süßer Orangensorten, die Blondorangen (auch: Rundorangen), die Navelorangen (auch: Nabelorangen), die pigmentierten Orangen (Blut- und Halbblutorangen) sowie die säurefreien Orangen.
Wie kann die Schale von Orangen behandelt werden?
Die Schale von Orangen ist häufig mit Wachsen behandelt, denen (außer im Ökolandbau) meist Konservierungsmittel wie Thiabendazol (E 233), Orthophenylphenol (E 231), Natriumorthophenylphenol (E 232), Biphenyl (E 230, in der EU nicht mehr erlaubt) und Imazalil zugesetzt werden.
Welche Orangen haben eine rote Farbe?
Weiße Orange. Diese Orangen haben eine sehr weich Farbe, meistens Orange-Gelblich, sie haben keinen Nabel, der für oben genannte Art sehr typisch ist. Orange Sanguina. Die Orangen dieser Art enthalten rote Pigmente, die sowohl der Orangenschale als auch dem Fruchtfleisch rötliche Farben verleihen.
Wann werden diese Orangen gereift?
Obwohl ihre Reifung früh ist, werden diese Orangen normalerweise im zweiten Teil der Orangensaison zwischen Januar und März gesammelt. Die Schale dieser Orangen ist sehr dünn und weich, hellorange gefärbt und sie sind etwas länglicher als die anderen Orangen.
Wann werden die Orangen in Europa geerntet?
In Europa werden die Orangen von August (Frühsorten aus Sevilla) bis Oktober (Valencia Lates aus der Gegend um Valencia) geerntet. Das im Welthandel bedeutendste Orangenprodukt ist der Orangensaft, welcher zum Großteil aus Brasilien stammt und in Form von Konzentrat ( Sirup) gehandelt wird.
Wie werden Orangen angebaut?
Orangen werden in sehr vielen Ländern Erde angebaut, wo ein einigermaßen warmes Klima herrscht, im konventionellen Anbau meistens auf gigantischen Plantagen als Monokulturen. Dadurch sind die Pflanzen anfällig gegenüber Schädlingen und Krankheiten.