Wie viel Eiweiß hat Spitzkohl?
Nährwerte im Überblick
| Eiweiss | 2 | g |
|---|---|---|
| Fett | 0 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g |
| Brennwert | 95 | kJ |
| Kalorien | 24 | kcal |
In welcher Zeit gibt es Wirsing?
Herbst- und Dauerwirsing kommt von August bis November frisch vom Feld, in Gebieten mit mildem Klima sogar bis in den Februar hinein. Besonders in der kalten Jahreszeit freut sich der Körper über die vielfältigen Inhaltsstoffe der grünen Blätter: Von den Kopfkohlarten weist Wirsing den höchsten Glucosinolatgehalt auf.
Wie oft Kohl düngen?
Damit diese Pflanzen zum Saisonausklang noch einmal einen Wachstumsschub erhalten, sollten Sie sie ab Mitte August bis Anfang September noch einmal düngen. Das gilt besonders für Kohl, Sellerie und Lauch, da diese Herbstgemüse als sogenannte Starkzehrer einen besonders hohen Nährstoffbedarf haben.
Wie vermehrt sich Kohl?
Vermehrung: Für die Saatgutgewinnung ist Kopfkohl eine zweijährige Pflanze. Drei Wege können beschritten werden: die gesamte erntereife Pflanze, der Strunk oder Jungpflanzen werden überwintert und wachsen nach erneutem Auspflanzen im 2. Jahr zu blühenden und fruchtenden Pflanzen (Samenträgern) heran.
Wann blüht Kohl?
Als zweijährige Pflanze bildet Weißkohl im ersten Jahr im Garten lediglich Blätter aus. Erst in der zweiten Vegetationsperiode beginnt der Kohl zu blühen. Nach dem Kohlanbau sollte etwa drei Jahre gewartet werden, bis auf gleicher Stelle wieder eine Kohlsorte angebaut wird.
Bis wann Kohl pflanzen?
Ob im Handel erworbene oder selbst gezogene Jungpflanzen: Die Kohlpflanzen können Sie ab Mitte/Ende April ins Freie setzen. Reichern Sie das Beet, in das Sie Kopfkohl pflanzen, am besten im Herbst schon mit Kompost an, sodass die Starkzehrer von Beginn an ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden.