Wie viel Kalorien haben 100 g gekochte Kichererbsen?
Kichererbsen gekocht
| Kichererbsen gekocht | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 120 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Eiweiß | 7 g |
Warum ist kichererbsenmehl Low Carb?
Neben Proteinen enthalten Kichererbsen auch Ballaststoffe, die ihre Auswirkungen auf den Blutzucker- und Insulinspiegel mildern können (Chandalia et al. 20001). Im Vergleich zu raffinierten Kohlenhydraten ist das in Anbetracht einer Low-Carb-Ernährung ein Plus.
Wie viel Kalorien hat eine Portion getrocknete Kichererbsen?
1 Portion getrocknete Kichererbsen mit 50 Gramm hat somit 661 kJ / 158 kcal. Wie bei vielen Lebensmitteln ändern sich der Kaloriengehalt und die Nährwerte durch das Kochen. Im gekochten Zustand rechnet man für eine Portion mit ca. 150 Gramm.
Welche Vitamine sind in Kichererbsen enthalten?
Kichererbsen enthalten eine moderate Menge an Kalorien und eine gute Portion an Ballastoffen und vor allem Proteinen. Neben diesen Nährstoffen finden sich aber auch mehrere Vitamine, wie das Vitamin C und Vitamin B6, in Kichererbsen, ebenso wie Mineralstoffe.
Wie viel Protein enthält eine Kichererbse?
Besonders hilfreich ist diese Information für diejenigen, die weniger tierische Produkte essen wollen oder sich schon vegan oder vegetarisch ernähren. 100 Gramm Kichererbsen enthalten 20 Gramm Protein, was sie vergleichbar macht mit anderen pflanzlichen Proteinbomben wie Bohnen oder Linsen.
Was sind die wichtigsten Nährstoffe von Kichererbsen?
Das Nährstoffprofil von Kichererbsen ist regelrecht beeindruckend. Hier finden Sie die wichtigsten Nährwerte von 100 Gramm Kichererbsen im Überblick: Kichererbsen enthalten eine moderate Menge an Kalorien und eine gute Portion an Ballastoffen und vor allem Proteinen.