Wie viel Kalorien hat 100 Gramm Brokkoli?
Hat Brokkoli mehr Protein als Fleisch?
| Menge | Kaloriengehalt | |
|---|---|---|
| Brokkoli | 100 g | 28 kcal |
| Rindfleisch | 100 g | 150 – 250 kcal |
Wie viel Kalorien hat 100 g gekochter Brokkoli?
Wenn man sich den Energiegehalt betrachtet, hat Brokkoli 34 kcal pro 100 g im Vergleich zu 154 kcal pro 100 g im Steak.
Welche Nährwerte hat Brokkoli?
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoffe Broccoli | je 100 g verzehrbarer Anteil, roh |
|---|---|
| Energie ( kcal ) | 26 |
| Fett ( g ) | 0,2 |
| Protein ( g ) | 3,3 |
| Kohlenhydrate ( g ) | 2,5 |
Hat Brokkoli viele Kohlenhydrate?
Darüber hinaus besitzt Brokkoli 4g Eiweiß und 2,7g Kohlenhydrate. All diese Inhaltsstoffe wirken sich aber keineswegs auf seinen Kaloriengehalt aus. Denn mit gerade mal 34 Kalorien und 0,2g Fett pro 100g ist er ein wahres „Leichtgewicht“ und perfekt für eine kalorienbewusste Ernährung.
Wie viele Kalorien hat eine ganze Brokkoli?
Brokkoli ist sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mit 34 kcal pro 100 g schlägt er fast nicht zu Buche, sättigt dennoch und eignet sich hervorragend als Zutat in sämtlichen Gerichten.
Wie viel Kalorien haben gekochte Brokkoli?
Nährwertangaben
| pro 100 g | pro 1 Portion (120 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien: | 22,0 kcal | 26,4 kcal |
| Eiweiß: | 2,8 g | 3,4 g |
| Kohlenhydrate: | 2,0 g | 2,4 g |
| Fett: | 0,2 g | 0,2 g |
Wie viel kcal hat gekochter Brokkoli?
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Kilokalorien | 27 | kcal |
| Kilojoule | 112 | kj |
| Eiweiß | 2,80 | g |
| Fett | 0,20 | g |
Wie gesund ist Brokkoli wirklich?
Brokkoli: So gesund ist er! Brokkoli ist kalorienarm, hat aber einen hohen Anteil an Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium sowie Spurenelemente wie Mangan, Kupfer und Eisen. Auch verschiedene Vitamine stecken in ihm: Er hat einen hohen Gehalt an Vitamin-A-Vorstufen, an Vitamin C, B-Vitaminen und Vitamin K.
Wie viel Vitamin hat Brokkoli?
Broccoli: Vitamine im Überblick
| Vitamin | Wert pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 102 μg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 178 μg |
| Niacin (Vitamin B3) | 1000 μg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1290 μg |
Wie viel Kalorien hat 1 Kilo Brokkoli?
2. Nährwerte und Kalorien in Brokkoli
| | Kalorien* | Kohlenhydrate (in g) |
|---|---|---|
| Brokkoli, roh (pro Portion von 1 kg) | 278,0 | 27,0 |
| Brokkoli, gekocht (pro Portion von 1 kg) | 222,4 | 20,0 |
| Brokkoli, tiefgekühlt | 24,0 | 1,1 |
| Rahm-Brokkoli, tiefgekühlt | 106,6 | 4,4 |
Wie viel Eiweiß enthält Brokkoli?
Eiweiß in Brokkoli – Wie viel Eiweiß enthält Brokkoli? 100 g roher Brokkoli enthalten etwa 3,5 g Eiweiß. Gekocht oder gegart liegt der Proteingehalt bei 2,8 g Eiweiß pro 100 g. Zudem enthält das Gemüse viele Vitamine (A, B und C) und ist reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Eisen und Zink.
Warum ist Brokkoli sehr gesund?
Brokkoli ist sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mit knapp 20 kcal pro 100 g schlägt er überhaupt nicht zu Buche, sättigt dennoch und eignet sich hervorragend als Zutat in sämtlichen Gerichten. Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 25.05.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben.
Was sind die Werte für 100 Gramm Brokkoli?
Nachfolgend die Werte für 100 Gramm Brokkoli, roh und gekocht: 100 Gramm Brokkoli roh: 109 kJ / 26 kcal. 3,3 Gramm Eiweiß. 0,2 Gramm Fett. 2,5 Gramm Kohlenhydrate. 100 Gramm Brokkoli gekocht: 92 kJ / 22 kcal. 2,8 Gramm Eiweiß.
Wie hoch ist der Zuckergehalt von Brokkoli?
Der Zuckergehalt von Brokkoli wird mit – g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN. Springe direkt zu