Wie viel kostet 1 Tonne Zuckerrüben?
Die Preisuntergrenze liegt bei 18,24 €/t Rüben (16% ZG). Dies sichert einen durchschnittlichen Verkaufserlös in einer Höhe von 320,00 €/t Zuckermarktpreis ab. Bei 17,9 % ZG mit Ø Nebenleistungen ergibt sich ein durchschnittlicher Rübenpreis von 26,01 €/t.
Was bekommt man für Zuckerrüben?
Hauptsächlich liefert sie natürlich Zucker, aber auch als Energieträger und im Futtermittelbereich ist sie gefragt. Die Zuckerrübe wird in erster Linie als Rohstoff für die industrielle Zuckerherstellung angebaut. Dabei wird zunächst von einer Zuckerausbeute von knapp 16 Prozent der eingesetzten Rübenmasse ausgegangen.
Wie viele Rüben braucht man für die Herstellung von Zuckerrüben?
Für die Herstellung von einem Kilogramm reinem Zucker braucht man etwa 9 bis 10 Rüben. Für diese Menge Rüben benötigt man eine Anbaufläche von circa einem Quadratmeter. Zuckerrüben werden im März gesät und im September/Oktober geerntet. Während dieser Zeit speichert die Rübe 15 bis 20 % Ihres Gewichts als Zucker ein.
Ist der Anbau der Zuckerrübe lohnenswert?
Der Anbau der Zuckerrübe ist dort, wo die Verhältnisse ihn gestatten, sehr lohnend, stellt aber besonders hohe Ansprüche an die Beschaffenheit, Düngung und Bearbeitung des Bodens. Je trockener das Klima, desto mehr verlangt die Rübe einen tiefgründigen, frischen Boden mit reichlichem Nährstoffvorrat.
Welche Zuckerrübe ist die bedeutendste Zuckerpflanze?
Sie stammt von der Wilden Rübe oder Wild-Bete ( Beta vulgaris subsp. maritima) ab und wurde züchterisch auf einen stark erhöhten Gehalt an Zucker ( Saccharose (Haushaltszucker)) hin verändert. Der Zuckergehalt beträgt 18 bis 20 %. Die Zuckerrübe ist die bedeutendste Zuckerpflanze der gemäßigten Breiten.
Was sind die wichtigsten Nährstoffe von Zuckerrüben?
Die Zuckerrübe hat einen hohen Mikronährstoffbedarf. Besonders wichtig sind Bor und Mangan. Hohe pH-Werte und Trockenheit können die Verfügbarkeit der Nährstoffe trotz ausreichender Bodengehalte einschränken. Eine organische Düngung kann von Zuckerrüben gut verwertet werden.