Wie viel kostet eine Hochzeitstorte für 100 Personen?
Für eure Hochzeitstorte solltet ihr als mit Kosten zwischen 300 und 600 Euro rechnen. Nach oben offen.
Was kostet eine Hochzeitstorte für 90 Personen?
Wie viel muss ich für eine tolle Hochzeitstorte ausgeben?
| Form | Personenzahl | Preis |
|---|---|---|
| Kastenform | 25 | ab 60 EUR |
| 2-stöckig | 25 | ab 300 EUR |
| 3-stöckig | 50 | ab 350 EUR |
| 5-stöckig | 85 – 90 | 500 EUR |
Was kostet eine Hochzeitstorte für 30 Personen?
In der Regel rechnet man bei einer Hochzeitstorte mit einem Preis von 3,- € bis 9,- € pro Stück bzw. pro Person. Je aufwändiger die Torte gestaltet ist und je mehr Dekoration sie haben soll, desto höher sind dementsprechend die Kosten.
Was kostet eine Schokosahnetorte?
Preise und Angebote für K Classic Schoko-Sahne-Torte
| Händler / Packung | Preis | |
|---|---|---|
| Kaufland Packung 1200 Gramm | 5,99 € | 1 KG = 4,99 € |
Was ist Fondantmasse?
Der oder das Fondant wird aus Wasser und Saccharose sowie Glucosesirup, Invertzuckercreme und/oder Zuckeralkoholen (z. Häufig wird Fondant auch zum Überziehen von Torten verwendet. Gekochte Fondantmasse (Schmelzglasur) wird auch zum Überziehen von Gebäck, Pralinen und Konfekt verwendet.
Welche Arten von Fondant gibt es?
Man unterscheidet generell zwischen vier Sorten von Fondant, nämlich Rollfondant, Modellierfondant, Schmelz- oder Flüssigfondant und Blütenpaste. Wenn es um das Thema Überziehen und Verzieren von Cupcakes und Torten geht, ist neben Marzipan Fondant der Klassiker dafür.
Was ist ein schokoladenfondant?
Schokoladenfondant oder kurz Schokofondant ist eine Glasur, genauer eine Zuckerglasur. Sie besteht aus erhitztem und kaltgerührtem Zucker sowie aus meist dunkler Schokolade.
Was ist Trockenfondant?
Der Trockenfondant besteht aus extrafeinen Zuckerkristallen und Glukosesirup. Es eignet sich hervorragend für professionelle Glasuren oder Füllungen von höchster Qualität.
Warum läuft das Fondant?
Fondant wurde zu lange geknetet Es muss nicht immer an einer zu hohen Temperatur liegen, dass Fondant beim Kneten zu weich und klebrig wird. Wird er zu lange geknetet oder zu intensiv, kann es passieren, dass die Kombination von Handwärme und Reibung durchs Kneten dazu führt, dass der Fondant seine Konsistenz verliert.
Kann man Fondant warm machen?
Fondant: Die feste, pastöse Fondantmasse wird mit etwas Flüssigkeit geschmeidig gemacht. Unter ständigem Rühren wird sie auf maximal 37 – 40° C (32 °C optimal) erwärmt und erhält ihre zum Glasieren geeignete Konsistenz.
Wie kann man Fondant weich bekommen?
Verwendet werden sollte Glycerin, auch Glycerol genannt, mit 80-85% Glycerin-Anteil, damit die Substanz nicht zu viel Wasser enthält, die den Fondant auflösen könnte. Um selbst gemachten oder im Supermarkt gekauften Fondant weich zu bekommen, wird eine sehr geringe Menge (wenige Tropfen) Glycerin zum Fondant gegeben.
Kann man Rollfondant verflüssigen?
Fondant wird schnell fest, zum Bestreichen oder Überziehen muss er daher immer wieder verflüssigt werden. Dazu die gewünschte Menge zuerst erwärmen (nicht über 38°, mit Kerntemperaturfühler prüfen!) – in einem Topf auf dem Herd oder in einer Plastikschüssel in der Mikrowelle.
Wie bekomme ich Fondant fest?
Fondant muss an der Luft trocknen, dann härtet er aus. Alles, was ihn feucht und warm macht, steuert dem entgegen.
Wann kann man Fondant Figuren vorbereiten?
Prinzipiell sollten für eine perfekte Fondant-Torte drei Tage eingeplant werden. Natürlich ist es möglich, eine Fondant-Torte auch in zwei, sogar an einem Tag fertig zu stellen, doch die Risiken, dass etwas schief geht, erhöhen sich mit jedem reduzierten Tag.
Kann ich Fondant auf Kuchen legen?
Die einfachste ist immer, Lebensmittelklebstoff, auch essbarer Zuckerkleber genannt, fertig zu kaufen und diesen laut Anleitung zu verwenden. Wenige Tropfen aus der Dosierdüse oder mit einer Pinselspitze aus dem Tiegel reichen aus, um die Fondant-Figuren perfekt auf Torte, Kuchen oder Cupcake zu platzieren.