Wie viele Apfelbäume gibt es in Südtirol?
In ganz Südtirol stehen rund 60 Millionen Apfelbäume, an denen pro Jahr fast sechs Milliarden Äpfel wachsen, das sind zwölf Prozent der europäischen Apfel…
Welche Apfelsorten gibt es in Südtirol?
Die sieben Marlene®-Standardsorten (Royal Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Stayman Winesap, Braeburn, Red Delicious und Fuji) dürfen allesamt das EU-Siegel Südtiroler Apfel g.g.A. (geografisch geschützte Angabe) tragen, welches ihren Ursprung aus Südtirol garantiert.
Wie viel Tonnen Äpfel werden in Südtirol geerntet?
In Südtirol geht der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften von einer „Normalernte“ aus. „Derzeit schätzen wir in Südtirol eine Erntemenge von 990.000 Tonnen – wir werden die 1-Millionen-Tonnen-Marke wahrscheinlich nicht überschreiten“, so Kössler.
Wie werden die Äpfel in Südtirol geerntet?
Südtiroler Apfelernte: Jede Frucht wird per Hand geerntet Bei Apfelanlage in Hanglagen wird immer noch so geerntet. Bei Familie Gruber gibt es zum Glück eine Erntemaschine, die durch die Reihen fährt. Die Apfelernte geht jedoch noch von der Hand. Jeder Apfel muss einzeln gepflückt werden, mit ganz besonderer Sorgfalt.
Welcher Apfel hat rotes Fruchtfleisch?
Baya Marisa
Einen Apfel mit rotem Fruchtfleisch? Den gibt es tatsächlich: Die Frucht der Apfelsorte ‚Baya Marisa‘ (Malus ‚Baya Marisa‘), auch unter dem Synonym ‚Bay 3484‘ bekannt, beeindruckt nicht nur mit ihrer hübschen dunkelroten Schale, sondern vor allem mit ihrem ebenso deutlich rot gefärbten Fruchtfleisch.
Wie werden Äpfel in Südtirol geerntet?
Wo liegt das größte Apfelanbaugebiet Europas?
Südtirol
Südtirol ist das größte zusammenhängende Apfelanbaugebiet Europas. Über 10 Prozent der euro päischen Apfelernte und mehr als jeder dritte in Europa produzierte Bioapfel stammen aus Südtirol. 13 Apfelsorten dürfen die europäische Ursprungs- bezeichnung „Südtiroler Apfel g.g.A.“ tragen.
Wann werden in Südtirol die Äpfel geerntet?
Bereits in den Sommermonaten beginnt die Obsternte in Südtirol, wenn die ersten Apfelsorten vom Baum genommen werden: Gala werden zum Beispiel im August geerntet.