Wie viele Arten von Tintenfischen gibt es?
Zu den Tintenfischen (Coleoidea) werden auch die ausgestorbenen Belemniten (Belemnoidea) gerechnet, da bei einigen vollständigen Exemplaren Tintenbeutel nachgewiesen wurden (siehe Abschnitt Systematik). Derzeit kennt man aus den heutigen Meeren etwa 800 Arten, und laufend werden noch neue Arten beschrieben.
Welcher Kopffüsser gehört zu den achtarmigen Tintenfischen?
Kopffüßer
| Abteilung: | Gewebetiere (Eumetazoa) |
|---|---|
| Überstamm: | Urmünder (Protostomia) |
| Überstamm: | Lophotrochozoen (Lophotrochozoa) |
| Stamm: | Weichtiere (Mollusca) |
| Klasse: | Kopffüßer |
Wie ist der Oktopus aufgebaut?
Der Oktopus hat ein komplexes Nervensystem und ist in der Lage, zu lernen. Die Neuronen befinden sich in den Armen des Oktopusses und jeder Arm hat zwischen 200 und 300 Saugnäpfe und ein Nervenbündel, das die lokale Bewegung steuert und sensorische Informationen sammelt, die es verarbeitet und an das Gehirn weiterleitet.
Wie kann ich den Oktopus verarbeiten?
Nach dem Kochen den Oktopus im Kochwasser abkühlen lassen. Anschließend das kleine, harte Mundwerkzeug entfernen und das Fleisch in Stücke schneiden und entweder für einen Salat mit Öl, Essig und Zitronensaft marinieren oder braten/grillen. Meist werden nur die Tentakeln verwendet. Wer mag, kann aber auch den Kopf verarbeiten.
Welche Farbe sollte der Oktopus haben?
Der Oktopus sollte eine weiße Farbe ohne Flecken oder gelbliche Stellen haben, glänzen und neutral beziehungsweise nach frischem Meer riechen. Tiere mit einem Gewicht von ein bis zwei Kilo sind am besten für die Küche geeignet.
Was bedeutet „Okto“ in Griechisch?
„Okto“ ist griechisch und steht für die Zahl Acht und „pous“ für Fuß. Also bedeutet der Name so viel wie „achtfüßig“. Die Anzahl der Tentakel ist der einfachste Weg, einen Oktopus von anderen Exemplaren der Tintenfisch-Familie zu unterscheiden. Während er acht Tentakel hat, sind es bei den anderen zehn.