Wie viele Kalorien hat eine ganze Aubergine?

Wie viele Kalorien hat eine ganze Aubergine?

Mit einem Wasseranteil von über 90 Prozent und 17 Kilokalorien pro 100 Gramm sind Auberginen die perfekte Basis für herzhafte Gerichte einer gesunden Ernährung, die sich perfekt zum Abnehmen eignen.

Wie viel Kalorien hat eine mittelgroße Aubergine?

So gesund ist die Aubergine: Inhaltsstoffe und Nährwerte Die Frucht besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und ist mit 20 Kilokalorien auf 100 Gramm extrem kalorienarm.

Sind Auberginen gut zum Abnehmen?

Auberginen sind leicht und gut verdaulich. Sie machen satt, haben sehr wenig Kalorien und sind so gut wie fettfrei. Sie helfen beim Abnehmen und machen schlank. Der minimale Gehalt an Kohlenhydraten macht sie zu einer guten Wahl für die Low-Carb-Küche.

Was ist gesünder Aubergine oder Zucchini?

Obwohl die Aubergine ungewürzt nicht überragend schmeckt, hat sie in ihrem Inneren dennoch viel zu bieten. In Punkto Gesundheit hat sie somit die Nase weit vorn.

Für was ist Aubergine gesund?

Das dunkle Gemüse ist voll von wichtigen Nährstoffen wie Kalium, Folsäure oder Vitamin C. Außerdem enthalten Auberginen eine Reihe von Antioxidantien, die nachgewiesen das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen senken können.

Wie viel Kalorien hat eine aubergine ohne Fett zubereitet?

Wird die Aubergine ohne Fett zubereitet, wie es zum Beispiel beim einfachen Kochen der Fall ist, so ist der Kaloriengehalt identisch mit dem der rohen Frucht. Nachfolgend die Kalorien und Nährwerte von 100 Gramm Aubergine. 1 Stück Aubergine wiegt ca. 200 Gramm. Eine Aubergine hat somit 144 kJ / 34 kcal.

Wie viele Kalorien liefert eine aubergine pro 100 Gramm?

Eine Aubergine liefert pro 100 Gramm etwa 20 Kalorien (kcal/85kJ), 1 Mittelgroße Aubergine mit 300 Gramm liefert 60 Kalorien (kcal/255kJ) Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin C. Eine Aubergine liefert pro 100 Gramm 1,2g Protein, 2,5 g Kohlenhydrate (davon 2,4 g Zucker ), 0,2g Fett und 1,4 Gramm Ballaststoffe.

Wie hoch ist der Anteil an Kohlenhydraten in Auberginen?

Der Anteil an Kohlenhydraten liegt bei vier Prozent, Eiweiß ist mit einem Prozent vertreten und Ballaststoffe mit 2,8 Prozent. Hinzu kommt ein natürlicher Fettgehalt von 0,2 Prozent. Die Vermutung, dass Auberginen besonders viel Nikotin enthalten, hat sich inzwischen als Gerücht erwiesen.

Was ist Kaliumgehalt der Aubergine?

Zum Großteil ist dies dem hohen Kaliumgehalt (229 mg), bzw. dem gleichzeitig sehr niedrigen Natriumgehalt der Aubergine zu verdanken. Auberginen haben pro 100 Gramm 20 Kalorien (kcal.), sowie einen Fettgehalt von 0,2, Gramm.

Wie viele Kalorien hat eine ganze Aubergine?

Wie viele Kalorien hat eine ganze Aubergine?

Die Frucht besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und ist mit 20 Kilokalorien auf 100 Gramm extrem kalorienarm. Auberginen enthalten außerdem Kalium, in der Schale sitzen wertvolle Vitamine der B-Gruppe, viel Vitamin C und Ballaststoffe – der perfekte Mix für unser Herz-Kreislauf-System.

Wie viel Kalorien hat Gebratene Aubergine?

Nährwerte für 100 g

Brennwert 339 kJ
Kalorien 81 kcal
Protein 1,5 g
Kohlenhydrate 5,9 g
Fett 5,7 g

Wie viel Gramm hat eine kleine Aubergine?

Durchschnittliche Gewichte von Lebensmitteln

Zutat Essbarer Anteil ohne Schale, Strunk, Kern etc. Einheit Gewicht in Gramm pro Einheit
Aubergine 1 mittelgroße 340 g
Avocado (ohne Kern+Schale) 1 mittlere 160 g
Backpulver 1 Messerspitze 1 g
Backpulver 1 Teelöffel (gehäuft) 10 g

Warum ist Aubergine so gesund?

Auberginen bestehen zu 93 Prozent aus Wasser. Mit nur 17 Kilokalorien pro 100 Gramm sind sie sehr kalorienarm – allerdings braucht man für die Zubereitung des Gemüses häufig recht viel Fett. Auberginen enthalten Kalium sowie vor allem in der Schale Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin C.

Wie viel wiegt eine normale Zucchini?

Portionsgrößen und Küchenmaße

Lebensmittel Menge / Einheit Essbarer Anteil
Weißkohl 1 Kopf 780 g
Wirsing 1 Kopf 780 g
Wurzelpetersilie 1 Stück 20 g
Zucchini 1 Stück 125 g

Ist eine Aubergine fettig?

Gebratene Auberginenscheiben sind ein wahrer Genuss. Allerdings aber auch nur dann, wenn sie richtig zubereitet werden. Werden die Auberginen nämlich nicht richtig gebraten, sind die dunkel-lila Früchte oftmals sehr zäh und fettig, was vielen den Appetit verdirbt. …

https://www.youtube.com/watch?v=bm1RSMVa3g0

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