Wie viele Kalorien hat eine ganze Aubergine?
Mit einem Wasseranteil von über 90 Prozent und 17 Kilokalorien pro 100 Gramm sind Auberginen die perfekte Basis für herzhafte Gerichte einer gesunden Ernährung, die sich perfekt zum Abnehmen eignen.
Wie viel Kalorien hat eine mittelgroße Aubergine?
So gesund ist die Aubergine: Inhaltsstoffe und Nährwerte Die Frucht besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und ist mit 20 Kilokalorien auf 100 Gramm extrem kalorienarm.
Sind Auberginen gut zum Abnehmen?
Auberginen sind leicht und gut verdaulich. Sie machen satt, haben sehr wenig Kalorien und sind so gut wie fettfrei. Sie helfen beim Abnehmen und machen schlank. Der minimale Gehalt an Kohlenhydraten macht sie zu einer guten Wahl für die Low-Carb-Küche.
Was ist gesünder Aubergine oder Zucchini?
Obwohl die Aubergine ungewürzt nicht überragend schmeckt, hat sie in ihrem Inneren dennoch viel zu bieten. In Punkto Gesundheit hat sie somit die Nase weit vorn.
Für was ist Aubergine gesund?
Das dunkle Gemüse ist voll von wichtigen Nährstoffen wie Kalium, Folsäure oder Vitamin C. Außerdem enthalten Auberginen eine Reihe von Antioxidantien, die nachgewiesen das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen senken können.
Wie viel Kalorien hat eine aubergine ohne Fett zubereitet?
Wird die Aubergine ohne Fett zubereitet, wie es zum Beispiel beim einfachen Kochen der Fall ist, so ist der Kaloriengehalt identisch mit dem der rohen Frucht. Nachfolgend die Kalorien und Nährwerte von 100 Gramm Aubergine. 1 Stück Aubergine wiegt ca. 200 Gramm. Eine Aubergine hat somit 144 kJ / 34 kcal.
Wie viele Kalorien liefert eine aubergine pro 100 Gramm?
Eine Aubergine liefert pro 100 Gramm etwa 20 Kalorien (kcal/85kJ), 1 Mittelgroße Aubergine mit 300 Gramm liefert 60 Kalorien (kcal/255kJ) Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin C. Eine Aubergine liefert pro 100 Gramm 1,2g Protein, 2,5 g Kohlenhydrate (davon 2,4 g Zucker ), 0,2g Fett und 1,4 Gramm Ballaststoffe.
Wie hoch ist der Anteil an Kohlenhydraten in Auberginen?
Der Anteil an Kohlenhydraten liegt bei vier Prozent, Eiweiß ist mit einem Prozent vertreten und Ballaststoffe mit 2,8 Prozent. Hinzu kommt ein natürlicher Fettgehalt von 0,2 Prozent. Die Vermutung, dass Auberginen besonders viel Nikotin enthalten, hat sich inzwischen als Gerücht erwiesen.
Was ist Kaliumgehalt der Aubergine?
Zum Großteil ist dies dem hohen Kaliumgehalt (229 mg), bzw. dem gleichzeitig sehr niedrigen Natriumgehalt der Aubergine zu verdanken. Auberginen haben pro 100 Gramm 20 Kalorien (kcal.), sowie einen Fettgehalt von 0,2, Gramm.