Wie wirkt ein farblicher Kontrast auf der Platte?
Ein hoher farblicher Kontrast wirkt für den Gast sehr ansprechend. Die einzelnen Komponenten müssen auch nicht flach auf der Platte liegen. Eine umgedrehte Schüssel, die mit Alufolie eingewickelt wird, eignet sich sehr gut, um auch in die Höhe zu gehen.
Wie groß muss die Platte sein?
Die Platte muss an der Seite um mindestens 30 Zentimeter größer als die Stellfläche des Kamins sein. An der Vorderseite muss die Platte die Grundfläche des Kamins um wenigstens 50 Zentimeter überragen.
Wie sollte man die Platte legen?
Die Platte, wenn möglich, ruhig etwas größer wählen, da die Lebensmittel dadurch besser zur Geltung kommen. Es wirkt aus allgemein schöner, wenn die Platte nicht überladen ist. Bevor man beginnt, die Platte zu legen, sollte man bereits ein Bild im Kopf haben. Wer sich dabei schwertut kann sich im Internet inspirieren lassen.
Was kostet eine Bodenplatte?
Was eine Bodenplatte kostet, hängt neben den Maßen vor allem vom Material ab. Gehen wir von einer Platte mit den Maßen 120 cm x 100 cm aus: Eine Glasbodenplatte in der entsprechenden Größe liegt bei rund 80 Euro. Eine gleich große Funkenschutzplatte aus Edelstahl kostet rund 120 Euro, eine Platte aus Schiefer gibt es für rund 180 Euro.
Wie sollten die Speisen auf die Platte kommen?
Die Speisen, die auf die Platte kommen, sollten vorbereitet sein. Das heißt, die Pastete ist geschnitten, die Garnituren sind vorbereitet und alles, was auf die Platte soll, steht bereit. Dadurch kann die Platte zügig gelegt werden und die Kühlkette wird nicht allzu lange unterbrochen.
Welche Festplatten sind die ideale Wahl für unterwegs?
Eine Favoritenrolle nehmen die 2,5 Zoll Festplatten ein: Im Vergleich zu den 3,5 Zoll Festplatten sind sie deutlich kleiner und handlicher. Als externe Festplattem sind die kleinen Ausführungen die ideale Wahl für unterwegs.