Wird Wasser schneller warm oder kalt?
Es klingt zunächst unlogisch, ist aber Tatsache: Unter bestimmten Bedingungen gefriert heißes Wasser schneller als kaltes. Unter Wissenschaftlern ist das Phänomen als Mpemba-Effekt bekannt.
Was kocht schneller?
Trotzdem kocht gesalzenes Wasser schneller als Ungesalzenes. Das liegt an der sogenannten Wärmekapazität des Wassers. Diese beschreibt, wie viel Wärme das Wasser aufnehmen muss, um seine Temperatur zu erhöhen. Bei gesalzenem Wasser ist diese niedriger, da Salz eine niedrigere Wärmekapazität besitzt als Wasser.
Ist warmes Wasser schneller als kaltes?
Man hört es immer wieder, ist es doch gleichermaßen paradox und unvorstellbar: warmes Wasser soll deutlich schneller als kaltes Wasser gefrieren. Die Wissenschaft beschäftigt sich schon seit einiger Zeit mit diesem Phänomen, doch was ist tatsächlich dran am Mythos des schnellfrierenden Wassers? Wir haben etwas recherchiert.
Wie lange bleibt das Wasser im ganzen Haus kalt?
Im ganzen Haus wird das Wasser nach ein paar Minuten kalt. Der Wasserdruck bleibt unverändert. Macht man das Wasser aus und wartet 2-3 Minuten kommt kurze Zeit wieder warmes Wasser, welches dann relativ schnell wieder kalt wird. Wir haben als Wassererwärmer / -speicher eine SU 160/1 von Buderus.
Wie unterscheiden sich heißes und kaltes Wasser vom kalten Wasser?
Schließlich unterscheiden sich heißes und kaltes Wasser in dem Maß, in dem so genannte „Unterkühlung“ (im Englischen „Supercooling“) bei ihnen auftritt. Wasser gefriert zum Teil erst bei Temperaturen deutlich unter Null Grad, weil das Wasser zwar zu einem festen Kristall werden „will“, aber kein erster Keim zum Erstarren vorhanden ist.
Warum geht es mit kaltem Wasser nicht so gut?
Das Verblüffende daran: Mit kaltem Wasser gelingt der Trick nicht annähernd so gut. Hinter diesem sogenannten Mpemba-Effekt, der unter anderem in zahlreichen Videos auf YouTube zu bestaunen ist, steckt die paradoxe Tatsache, dass wärmeres Wasser unter gewissen Voraussetzungen schneller zu Eis wird als kälteres.