Wo in Kalifornien wachsen Erdbeeren?
„Das Wetter ist wieder gut und wird erwarten nach dem Feiertag wieder normale Volumen.“ Zum Feiertag hin steigt die Nachfrage nach lokalen Erdbeeren. Kalifornien ist die größte Erdbeeranbauregion in Nordamerika. Der Anbau ist vor allem in den Regionen Santa Maria, Wastsonville und Salinas zu finden.
Wo kommen jetzt die Erdbeeren her?
Sie kommen aus Marokko, Ägypten, Israel, Neuseeland, Mexiko, vor allem aber – 72.000 Tonnen waren es 2010 – aus Spanien. Das bedarf eines unglaublichen logistischen Aufwandes.
Was wächst in Central Valley?
Das Central Valley entdecken „Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen und Tomaten – das sind nur einige der ultrafrischen Obst- und Gemüsesorten, die man im gesamten Tal an Bauernständen findet.
Werden in San Francisco Erdbeeren angebaut?
Hinzu kommen Marktanteile von mindestens 70 Prozent bei Weintrauben, Kopfsalat, Blattsalat, Romanesko, Erdbeeren, Avocados, Datteln, Zitronen, Honigmelonen, Knoblauch, Blumenkohl und Spinat.
Welche Früchte gibt es in California?
Die gesunde „California Cuisine“ Hier werden mehr als 230 verschiedene Lebensmittel produziert: von Tomaten, Spargel und Avocados über Melonen, Zitronen und Weintrauben bis hin zu Mandeln und Pistazien.
Wann gibt es Erdbeeren in Deutschland?
Die frischen Früchtchen aus heimischem Anbau haben von Ende April bis Anfang September hierzulande Saison. Im vergangenen Jahr wurden rund 138.600 Tonnen (AMI 2013) der roten Leckerbissen geerntet. Die meisten Erdbeeren stammten dabei aus Niedersachsen.
Warum sollte man im Winter keine Erdbeeren kaufen?
Die Erdbeere ist empfindlich, sie verdirbt schnell und deshalb braucht sie speziell unter den unnatürlichen Bedingungen im Winter eine Extraportion Schimmelschutz. Da lautet die Klage, dass da statt erntefrischer Erdbeeren nur ein paar lausige Aromastoffe drin sind.
Wo ist Central Valley?
Das Kalifornische Längstal (englisch California Central Valley) ist ein über 600 Kilometer langes und bis zu 80 Kilometer breites Tal in Zentral-Kalifornien.
Wo wachsen die meisten US Erdbeeren?
An kräftiggrünen Stauden in langen Reihen hängen pralle Beeren – das rote Gold der kalifornischen Central Coast, des größten Gemüse- und Obstanbaugebiets der USA, gut zweieinhalb Autostunden südlich von San Francisco. Auf den fruchtbaren Böden reifen 80 Prozent aller in den USA produzierten Erdbeeren.