Wo ist Tequila?
Jalisco
Tequila, vollständig Villa de Santiago de Tequila, ist eine Kleinstadt im mexikanischen Bundesstaat Jalisco, Verwaltungssitz des gleichnamigen Municipio Tequila und weltweit für die gleichnamige Spirituose berühmt.
Was trinkt man in Mexiko zu Tequila?
In Mexiko wird der Tequila aus Caballitos getrunken. Das sind schlanke, hohe Gläser, welche etwa 10cl fassen. Entsprechend wird Tequila nicht als Shot getrunken, sondern Schluck für Schluck weggenippt.
Wie wird Tequila?
Der Rohstoff für Tequila darf ausschließlich aus der blauen Weber-Agave hergestellt werden. Durchschnittlich dauert es acht bis neun Jahre, bis eine Agave geerntet werden kann. Das Innere der Agave, Herz oder auch Piña genannt, wird in Öfen zwischen 60 und 85 °C für 24 bis 36 Stunden unter Dampf gegart.
Was ist der beste Tequila?
Platz 1 – sehr gut (Vergleichssieger): Patrón Añejo Tequila – ab 52,68 Euro. Platz 2 – gut: Don Julio Reposado Tequila – ab 39,90 Euro. Platz 3 – gut: Herradura Tequila Añejo – ab 43,99 Euro. Platz 4 – gut: Padre Azul Tequila Añejo – ab 92,35 Euro.
Wie viel Prozent ist in Tequila?
Zwischen 20 und 30 Prozent Alkohol enthält das erste Destillat (Raubrand) und etwa 45 bis 55 Volumenprozent das Zweite (Feinbrand). Nach der Destillation kann der Tequila als Blanco abgefüllt und verkauft werden.
Woher kommt Sierra Tequila?
Sierra Tequila Reposado ist traditionell zweifach in Copper Pot Stills destilliert. Reposado ist die beliebteste Tequila-Qualität der Mexikaner. Sierra Tequila kommt aus der Destilería Sierra, die auf einer historischen Hacienda in Guadalajara, der Hauptstadt des Tequila, gelegen ist.
Wie stark ist Tequila?
Wieviel Alkohol hat ein Tequila? Ein Tequila verfügt über einen Alkoholgehalt von 35 bis 50 Volumenprozent, es gibt aber auch einzelne Sorten mit bis zu 55 Prozent, sogenannte Distillation-Strength Varianten (Terralta Tequila Blanco).
Wie wird Tequila gelagert?
Lagerung von Tequila Ein Blanco, Plata oder Silver ist nicht gelagert und kann direkt in die Flasche abgefüllt werden. Ein Reposado muss mindestens 2 Monate, ein Anejo mindestens 6 und ein Extra Anejo mindestens 12 Monate, aber weniger als 3 Jahre, in einem Eichenholz Fass gelagert werden.
Was macht einen guten Tequila aus?
Guter Tequila ist immer 100% de Agave. Mixtos hingegen kann ein Anteil von bis zu 49% an Fremdzucker beigemischt werden. Weiterhin unterscheidet man Kategorien wie Blanco, Reposado oder Añejo entsprechend ihrer Reifezeit in Eichenholzfässern. Je länger die Reifung, je weicher und komplexer die Geschmacksnoten.
Wie gut ist Sierra Tequila?
Wer spart, kriegt mit dem Sierra Tequila Silver zum Niedrigpreis ein Destillat in die Hand, das geschmacklich von einem guten Tequila weit entfernt ist und statt nach Agave eher nach neutralem Alkohol schmeckt. Mit Salz und Zitrone kann man ihn sicher auf Ex trinken, aber ein Genuss ist das nicht.
Wie verbreitete sich Tequila in mexikanischen Staaten?
Tequila verbreitete sich so in der Region, die heute den Bundesstaat Jalisco bildet. Durch die mexikanische Unabhängigkeit 1821 wurde es schwerer, Alkohol aus Spanien zu beziehen. Die lokalen Hersteller nutzten diese Gelegenheit, erweiterten ihre Tequila-Produktion und verkauften Tequila bis nach Mexiko-Stadt.
Was ist Tequila in Guadalajara?
Tequila liegt an der Autobahn 15 zwischen Guadalajara und Magdalena und ist an das Eisenbahnnetz angeschlossen. Tequila lebt vor allem von den Destillerien und vom Tourismus. Besonders bekannt ist die internationale Tequila-Destillerie José Cuervo. Weitere wichtige Destillerien sind der Tequila Sauza und der Tequila D’Reyes.
Was sind die bekanntesten Tequila-Cocktails?
Die international bekanntesten Tequila-Cocktails sind die Margarita und der Tequila Sunrise. In Mexiko sind die Mixgetränke Charro Negro (Tequila Blanco, Cola, Limettensaft) sowie Paloma (Tequila Blanco, Grapefruitlimonade, ggf. etwas Salz) beliebt.
Wie lange darf Tequila hergestellt werden?
Der Rohstoff für Tequila darf ausschließlich aus der blauen Weber- Agave hergestellt werden. Durchschnittlich dauert es acht bis neun Jahre, bis eine Agave geerntet werden kann.