Wo kommt die Schokolade eigentlich her?
Die 4.000-jährige Geschichte der Schokolade begann im alten Mittelamerika, heute Mexiko. Dort wurde damals die erste Kakaopflanze entdeckt. Die Olmeken, eine von Latein Amerikas ältesten Zivilisationen, waren die Ersten, die Trink-Schokolade aus einer Kakaopflanze herstellten.
Wo liegt der Ursprung des Kakaos?
Mittelamerika
Kakao bei den Azteken und Mayas. Der Ursprung des Kakao liegt in Mittelamerika, im Gebiet des heutigen Mexiko, Guatemala und Honduras. Dort lebten die Völker der Azteken und Mayas. Die Vorfahren der Azteken und die Mayas bauten bereits um das 4.
Wie entsteht eine Tafel Schokolade?
Die rohen Kakaobohnen werden erst gesäubert und dann schonend geröstet. Durch das Rösten bekommen die Kakaobohnen ihren schokoladigen Geschmack. Die Kakaobohnen werden nun mit einem Brecher zerkleinert und dabei die Schalen entfernt. Diese Kakaobohnenstücke sind die Basis für die Schokolade.
Woher kommt die Schokolade für Kinder erklärt?
Die Maya in Mittelamerika waren eines der ersten Völker, die Kakao genutzt haben. Sie zerrieben die Kakaobohnen und mischten sie mit Wasser und Gewürzen. Manchmal kam sogar Honig dazu – die erste süße Trinkschokolade! Die Kakaobohnen waren sehr kostbar und wurden wie Geld als Tauschmittel genutzt.
Wie kam es zu dem Namen kinderschokolade?
Kinder Schokolade ist ein Süßwarenprodukt der italienischen Firma Ferrero. Sie kam 1968 auf den deutschen Markt und wird in Italien und in Deutschland hergestellt.
Wann kam die Kakaobohne nach Europa?
Der erste belegte Nachweis, der besagt, dass der Kakao in Europa landete, stammt aus dem Jahr 1544.
Was wird Schokolade gemacht?
Zunächst werden Kakaobohnen zu Kakaomasse verarbeitet. Soll aus der Kakaomasse Schokolade werden, wird sie mit Zucker, gegebenenfalls auch Kakaobutter und Milchprodukten (heute fast ausschließlich in trockener Form, zum Beispiel als Milchpulver) und Gewürzen vermischt.
Woher kommt die Schokolade eine Reise in die Welt des Kakaos?
Zwei Drittel des gesamten Kakaos auf der Welt stammen aus Westafrika. Der meiste Kakao für Deutschland kommt aus der Elfenbeinküste.