Wo lagert man Apfelkuchen?
Wenn Sie den Apfelkuchen im Kühlschrank lagern, bleibt er fünf bis sechs Tage frisch. Decken Sie den Kuchen dafür mit Folie ab oder bewahren Sie ihn einer Frischhalte-Box auf. Manche Varianten schmecken warm am besten – dann können Sie den gekühlten Kuchen auch einfach im Backofen noch einmal kurz aufwärmen.
Wo kommt der Apfelkuchen her?
Dabei ist der Amerikanische Apfelkuchen gar keine amerikanische Erfindung, sondern hat seinen Ursprung in England, wo er das erste Mal im Jahr 1381 als gedrucktes Rezept erschien.
Kann ich Puddingkuchen einfrieren?
Auch Kuchenfüllungen aus Pudding, Marmelade oder Buttercreme solltest du nicht einfrieren, weil sie ihren Geschmack verlieren oder zu matschig und wässrig werden. Es ist allerdings kein Problem Brandteig ohne Füllung einzufrieren.
Kann Pudding eingefroren werden?
Pudding eignet sich nur bedingt zum Einfrieren. Es ist zwar möglich und wenn man ihn nach dem Auftauen erneut aufkocht und mit frischer Stärke mischt, erreicht man ein annehmbares Ergebnis.
Wie schmeckt der Apfelkuchen im Teig?
Durch die Äpfel im Teig schmeckt der Apfelkuchen super saftig und ist trotzdem luftig-leicht. Ich esse ihn am liebsten einfach so aus der Hand, mit frisch aufgeschlagener Sahne macht er aber auch auf jeder Kaffeetafel eine gute Figur. 1/2 Limette, Saft davon – alternativ: 2 Essl. Zitronensaft 1 Teel. Vanille-Extrakt – (oder 1 Vanillezucker) 2 Trpf.
Wie schmeckt ein Apfelkuchen vom Blech?
Der Apfelkuchen-Rührteig passt dich dabei deiner Springform an. Probiere doch auch einmal eine ausgefallene Form, wie ein Herz. Allgemein schmeckt ein Apfelkuchen vom Blech genauso gut, wie ein Apfelkuchen aus einer anderen Form. Es gilt aber: Je höher die Form desto saftiger dein Apfelkuchen.
Wie saftiger wird der Apfelkuchen?
Je mehr du nimmst, desto saftiger wird der Kuchen, kann aber auch schnell matschig werden. Auch Äpfel von der Streuwiese (Streuobst) sind perfekt für den Apfelkuchen. Hier müssen die Äpfel nicht mit Schönheit glänzen und können trotzdem ihren ganzen Geschmack entfalten. Apfelkuchen in der Springform, oder?
Was ist das tolle an meinem versunkenen Apfelkuchen?
Das Tolle an meinem versunkenen Apfelkuchen ist die Einfachheit, es gibt nämlich nur einen Teig für alles. Die Äpfel habe ich dafür geviertelt und die Viertel wiederum in dünne Scheiben geschnitten. Die Apfelscheiben werden zum Schluss in den Teig gerührt und so wird der Kuchen auch gebacken.