Wo sind die schönsten Lavendelfelder der Provence?
Schöne Lavendelplätze finden Sie bei Grignan in der provenzalischen Drôme, bei Riez in der Hoch-Provence, bei Mane im Lure-Gebirge und in der Hochebene von Valensole. Überall in der Hochprovence, auf der Hochebene von Valensole und den Hochebenen der Provence (rund um Sault) wächst der Lavendel.
Welche Lavendelsorte wächst in der Provence?
Lavendelarten. Es gibt verschiedene Lavendelarten, in der Provence sind der echte Lavendel und der Lavandin verbreitet. Der echte Lavendel wächst vor allem in den Bergen bis 1500 Meter Höhe.
Wie wird Lavendel in Frankreich geerntet?
Die Ernte erfolgt, wenn der Lavendel in voller Blüte steht oder kurz danach. Die Lavendelblüten und -stiele werden geschnitten und in eigens dafür gebauten Trailern zur Brennerei gebracht. In der Destillerie wird ein Deckel auf den Anhänger abgesenkt und versiegelt.
Wie wird Lavendel geerntet?
Ernten Sie Lavendel an einem warmen, sonnigen Tag am späten Vormittag, sobald der Morgentau abgetrocknet ist. Schneiden Sie ganze Stängel, etwa zehn Zentimeter unterhalb der Blüte ab. Verwenden Sie Lavendel frisch oder hängen ihn an einem trockenen, schattigen Ort in kleinen Sträußchen kopfüber zum Trocknen auf.
Wo sind die Lavendelfelder in Frankreich?
Wo findet man die Lavendelfelder?
- Plateau de Valensole: In einer Höhe von 500 Metern findet ihr das Plateau de Valensole.
- Sault in der Vaucluse: Auch in der Gemeinde Sault im Département Vauclause erstrecken sich die kilometerweiten prächtigen Lavendelfelder.
Wo ist die Provence in Frankreich?
Die Provence liegt im Südosten Frankreichs und stellt einen Teil der Region „Provence-Alpes-Côte d’Azur“ (kurz: PACA) dar, die wiederum aus sechs „Départements“ besteht (Vaucluse, Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes und Alpes-Maritimes).
Wo wächst der Echte Lavendel?
Die Heimat des Lavendels sind ursprünglich die Küstenregionen des Mittelmeerraums. Dort kommt er an trockenen, warmen Hängen bis Dalmatien und Griechenland sowie in der Toskana in Italien weit verbreitet vor. Der Echte Lavendel wächst an trockenen und felsigen Hängen und erreicht vereinzelt die Waldgrenze.
Wann blüht der Lavendel in Deutschland?
Die Hochblüte des Lavendels (Lavandula) liegt in den Sommermonaten von Juli bis August. Während der Lavendel in seiner ursprünglichen Heimat, dem warmen Mittelmeerraum, seine Blüten bereits ab Mai öffnet, müssen wir uns leider meist etwas länger gedulden.