Wo sind die wenigsten Kohlenhydrate drin?
Vor allem grünes Gemüse wie Salate, Gurken, Grünkohl, Spinat oder Mangold sind kohlenhydratarm. Auch Kräuter wie Basilikum, Kresse oder Petersilie gehören dazu. Obst: Die meisten Obstsorten enthalten Fruchtzucker und somit Kohlenhydrate.
Sind in Kohl Kohlenhydrate?
Die nachfolgende Kohlenhydrat-Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über kohlenhydratreiche und kohlenhydratarme Lebensmittel (Low-Carb-Lebensmittel) und auch über Lebensmittel ohne Kohlenhydrate….Kohlenhydratarmes Gemüse und Obst.
| Kohlenhydratarmes Gemüse und Obst | |
|---|---|
| Eisbergsalat | 1,9 |
| Radicchio | 1,5 |
| Chinakohl | 1,2 |
| Kopfsalat | 1,1 |
Wie viel Kohlenhydrate hat ein Weißkohl?
Zusätzlich glänzt Weißkohl durch sogenannte Radikalenfänger wie Bioflavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole….Wie gesund ist eigentlich Weißkohl?
| Nährwerte von Weißkohl pro 100 Gramm | |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
Ist Weißkohl Low Carb geeignet?
Folgende Gemüsesorten sind für die Low Carb-Ernährung besonders geeignet: alle Blattsalate (Eisbergsalat, Feldsalat, Rucola, Kopfsalat etc.) diverse grüne Gemüsesorten (Zucchini, Spinat, Mangold, Brokkoli, Gurke etc.) diverse Kohlsorten (Wirsing, Grünkohl, Spitzkohl, Blumenkohl, Chinakohl etc.)
Welches Obst hat keine Kohlenhydrate?
Obst enthält viele Vitamine und gehört definitiv in den Speiseplan einer gesunden Ernährung….Low-Carb-Obst ohne Kohlenhydrate
- Aprikosen.
- Avocado.
- Beeren.
- Grapefruit.
- Kirschen.
- Kiwi.
- Wassermelone.
- Zitrusfrüchte (z. B. Clementinen, Grapefruit, Limetten, Mandarinen, Orangen, Zitronen)