Wo wird in Deutschland Kürbis angebaut?
Kürbisse haben dabei in immer mehr Haushalten einen festen Platz auf dem Speiseplan. Die Anbau- und Absatzzahlen wachsen hierzulande konstant. Angebaut wird er in der Nähe von Frankfurt und Mannheim, in Nordrhein-Westfalen und Norddeutschland.
Wo kommen die Kürbisse her?
Kürbisse gab es schon vor ungefähr 10.000 Jahren in Südamerika. Die Indianer pflanzten die Samen ein und aßen die Kerne der Früchte und das Fruchtfleisch. Die ausgehöhlte harte Schale nutzten sie als Trinkbecher oder als Schüsseln zum Essen.
Wann wird der Kürbis gewidmet?
In den USA herrscht ein regelrechter Kult um das attraktive Herbstgemüse. Sogar ein eigener Feiertag ist dem Kürbis gewidmet: Am 26. Oktober, kurz vor Halloween, feiern die US-Amerikaner den National Pumpkin Day. Viele Völker und Nationen schätzen die ursprünglich aus Südamerika und den warmen Teilen der USA stammenden Kürbisse.
Was ist der größte Kürbis der Welt?
Größter Kürbis der Welt. 2013 beanspruchte die USA den größten Kürbis der Welt für sich. Dieser wurde in Kalifornien gezüchtet und kam auf das stattliche Gewicht von 922kg. Dieser Rekordkürbis ging damals durch viele Medien, da man sich dazu entschloss, diesen in einer Halloween-Ausstellung im botanischen Garten von New York auszustellen.
Wie ist der Kürbis gesund?
Neben seiner imposanten Optik und den kulinarischen Vorzügen ist der Kürbis ausgesprochen gesund. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Magnesium, Kalzium, Kalium, Zink, Mangan und Eisen schützt Haut und Augen, hilft freie Radikale zu bekämpfen und stärkt das Immunsystem.
Wie viele Sorten gibt es in Kürbissorten?
Es gibt rund 800 verschiedene Sorten, von denen die essbaren Kürbissorten hauptsächlich in folgende drei Gruppen eingeteilt werden: Wie der Name bereits vermuten lässt, kannst Du Sommerkürbisse bereits während der Sommermonate ernten. Die Früchte einiger Sorten werden unreif verzehrt.