Woher kommen Exoten?
Sie kommen per Flugzeug oder Schiff aus tropischen und subtropischen Ländern wie Costa Rica, Kolumbien und Ecuador zu uns nach Deutschland – exotische Früchte. Darunter altbekannte Produkte wie Ananas, Banane, Avocado, Kiwi und Mango und für uns eher unbekannte Früchte wie Lulo, Pitaya oder Sapodilla.
Wo wachsen exotische Früchte?
Exotische Obstsorten sind zumeist in Äquatornähe beheimatet. In Europa gedeihen die entsprechenden Pflanzen insbesondere im mediterranen Raum, in dem höhere Durchschnittstemperaturen als in Nordeuropa herrschen. Zudem sind die Früchte im Mittelmeerraum einer höheren Sonneneinstrahlung ausgesetzt.
Was ist Exoten?
Exot bzw. exotisch (griechisch εξωτικός exōtikós, lateinisch exoticus, „auswärtig“, „fremdländisch“) steht für: Lebewesen aus fernen Ländern. exotische Früchte, siehe Tropische Frucht.
Wie werden exotische Früchte transportiert?
Die Früchte werden im unreifen Zustand geerntet und in künstlich temperierten Containern transportiert. Anschliessend wird das eingeschiffte Obst mithilfe einer speziellen Gas-Atmosphäre zum Nachreifen gebracht; wie übrigens auch zahlreiche heimische, lange lagernde Früchte.
Wie schneidet man eine Cherimoya?
Wie isst man eine Cherimoya?
- Die reife Cherimoya wird längs halbiert.
- Die nicht essbaren, großen, lockeren Kerne lassen sich relativ leicht rausschlagen.
- Man kann sie wie eine Kiwi auslöffeln, dafür schneidet man die Fruchthälften zuvor kreuzweise, tief ein.
Für was ist Cherimoya gut?
Cherimoyas enthalten einen großen Anteil Traubenzucker. Sie sind reich an den Mineralien Kalzium, Phosphor und Magnum. Kalzium und Phosphor sind wichtig für den Aufbau und Erhalt der Knochenmasse. Magnesium unterstützt unter anderem die Muskelfunktion.
Was sind exotische Früchte?
Exotische Früchte haben, je nach Art, ein unterschiedliches Reifeverhalten. So gibt es nachreifende Früchte, die erst nach der Ernte während der Lagerung ihre Genussreife entwickeln. Dazu gehören klassisch Bananen, Feigen, Avocados, Kiwis und Mangos.
Was sind exotische Früchte im Lebensmittelhandel erhältlich?
Früchte aus den Tropen und Subtropen Exotische Früchte wie Granatäpfel, Kakis oder Litschis sind in immer größerer Auswahl im Lebensmittelhandel zu finden. Was Sie beim Kauf und bei der Verarbeitung von Exoten beachten können. Exotische Früchte – frisch und verarbeitet erhältlich
Wie gedeihen Exotische Obstsorten in Europa?
Exotische Obstsorten sind zumeist in Äquatornähe beheimatet. In Europa gedeihen die entsprechenden Pflanzen insbesondere im mediterranen Raum, in dem höhere Durchschnittstemperaturen als in Nordeuropa herrschen. Zudem sind die Früchte im Mittelmeerraum einer höheren Sonneneinstrahlung ausgesetzt.