Woher kommt die Sojamilch?
Sojamilch ist ein aus Sojabohnen hergestelltes pflanzliches Getränk. Traditionelle Sojamilch, eine stabile Emulsion aus Öl, Wasser und Proteinen, ist ein flüssiger Extrakt aus ganzen Sojabohnen. Die Flüssigkeit wird durch das Einweichen trockener Sojabohnen hergestellt, die anschließend mit Wasser ausgedrückt werden.
Wo kommt Alpro Sojamilch her?
Alpro GmbH Münsterstraße 306 D-40470 Düsseldorf „Ungefähr ein Drittel der von uns verwendeten Sojabohnen stammt aus Westeuropa (…). Der Hauptanteil unserer Europäischen Sojabohnen stammt aus Frankreich (…). Die anderen zwei Drittel unserer Sojabohnen stammen aus Kanada.
Ist Sojamilch Genmanipuliert?
Sojamilch oft mit Nickel belastet Soja für Sojamilch, Tofu und andere tierfreie Produkte, die bei uns verkauft werden, sind hingegen nicht gentechnisch verändert (sie müssten sonst gekennzeichnet sein und würden dann nicht mehr gekauft werden).
Ist Sojamilch schädlich?
Fazit: Soja ist in Maßen unbedenklich eine Schilddrüsenerkrankung oder Soja-Allergie), ist gegen einen moderaten Sojakonsum nichts einzuwenden. Tofu und andere nicht zu stark verarbeitete Sojaprodukte wie Tempeh und Sojamilch können einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden pflanzlichen Ernährung leisten.
Wo kommt der Soja her?
Sojabohnen werden schon seit tausenden von Jahren in Asien angebaut, aber im Verlauf des vergangenen Jahrhunderts wurde die Soja-Produktion drastisch ausgedehnt. 80 Prozent der Sojabohnen weltweit kommen aus USA, Brasilien oder Argentinien.
Wer stellt Alpro her?
Danone
VA ist der europäische Marktführer für Lebensmittel auf Sojabasis von Danone. Zu den Marken des Unternehmens zählen Alpro und Provamel.
Was ist die beste Sojamilch?
Testsieger ist der „Bio Soja Drink Natur“ von Berief (Note 1,9). Dabei handelt es sich um ein Bio-Produkt ohne zusätzliches Kalzium. Es liegt mit einem Preis von 1,29 Euro pro Liter im Mittelfeld der getesteten Produkte.