Woher kommt eigentlich die Tradition Plätzchen zur Weihnachtszeit zu Backen?
Damals wurde die Wintersonnenwende gefeiert, also die längste Nacht des Jahres, die kurz vor Weihnachten (vom 21. auf den 22. Dezember) begangen wird. In vielen Klöstern wurden jedoch Plätzchen gebacken, um sich auf Weihnachten vorzubereiten und Christi Geburt zu feiern.
Welche Plätzchensorte darf an Weihnachten nicht fehlen?
Weihnachten ohne Plätzchen ist wie Thanksgiving ohne Truthahn. Die Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen sind Ausstechplätzchen, Zimtsterne und Vanillekipferl. Die Vanillekipferl liegen bei den Deutschen auf Platz zwei der beliebtesten Plätzchensorte. Dem unwiderstehlichen Vanillearoma kann kaum jemand widerstehen.
Welche Plätzchensorten gibt es?
Die Top 10 der beliebtesten Plätzchen-Rezepte
- Butterplätzchen – der Klassiker unter den Klassikern.
- Vanillekipferl – das deutsch-österreichisch-böhmische „Hörnchen“
- Zimtsterne – das Weihnachtsgebäck aus dem Schwabenland.
- Spitzbuben oder auch: das Linzer Auge.
- Nutella-Plätzchen – nicht nur bei Naschkatzen beliebt.
Woher stammt der Brauch des Kekse backen?
Ausgrabungen und frühe bildliche Darstellungen belegen, dass es bereits in vorchristlicher Zeit rituelles Backen zu Festzeiten gab. Der Ursprung des heutigen Weihnachtsgebäcks liegt vermutlich in den mittelalterlichen Klöstern. Zum Gedenken an die Geburt Jesu war erlesenes Backwerk üblich.
Welches Gebäck ist typisch für Weihnachten?
Weihnachtsgebäck (schweiz.: Weihnachtsgüetzi, Weihnachtsguetzli etc.) sind vorwiegend süße Backwaren, die traditionell in der Adventszeit gebacken und in der Weihnachtszeit verzehrt werden. Beispiele sind Plätzchen, Lebkuchen, Christstollen, Früchtebrot, Förtchen, Zimtsterne, Spekulatius oder Vanillekipferl.
Was darf zu Weihnachten nicht fehlen?
Außer dem Fisch wird oft Lammfleisch gegessen oder mit Kastanien und Reis gefüllter Truthahn. Hier können auch süße Teigspeisen nicht fehlen. Meistens sind das die ‚Melomakarona‘.
Welche Weihnachtsgebäcke gibt es?
sind vorwiegend süße Backwaren, die traditionell in der Adventszeit gebacken und in der Weihnachtszeit verzehrt werden. Beispiele sind Plätzchen, Lebkuchen, Christstollen, Früchtebrot, Förtchen, Zimtsterne, Spekulatius oder Vanillekipferl.
Was ist das beliebteste Weihnachtsgebäck?
Der unangefochtene Sieger im Instagram-Ranking der beliebtesten Weihnachtsplätzchen und -gebäcke ist Lebkuchen. Mit 185.504 Beiträgen landet der Weihnachtsklassiker verdient auf Platz 1.