Was macht Gentechnik?
Mit dem Begriff „Gentechnik“ werden Verfahren bezeichnet, mit denen das Erbgut von Organismen künstlich verändert werden kann. Dabei kann zum Beispiel das Erbgut des Organismus neu kombiniert oder Teile des Erbguts eines anderen Organismus übertragen werden.
Sind Gentechnik Pflanzen sicher?
Seit der Einführung der Gentechnik in der Landwirtschaft hat sich allerdings jede mit gentechnischer Unterstützung gezüchtete Pflanze als mindestens genauso sicher und verträglich für Gesundheit und Umwelt erwiesen, wie Pflanzen, die mit anderen modernen oder klassischen Methoden gezüchtet wurden.
Warum sind Bakterien für die Gentechnik geeignet?
Außerdem haben Bakterien eine kurze Generationszeit, das heißt, die Zeitdauer, bis sich die Individuen einer Population verdoppelt haben, ist gering. Von besonders großem Vorteil für die Gentechnik ist, dass Bakterien sich gentechnisch manipulieren lassen und somit der Einbau von Fremd-DNA möglich ist.
Was bedeutet gentechnisch verändert?
„Gentechnisch verändert“ ist ein Organismus, dessen genetisches Material in einer Weise verändert worden ist, wie sie unter natürlichen Bedingungen durch Kreuzen oder natürliche Rekombination nicht vorkommt – so etwa Artikel 2 der europäischen Freisetzungs- Richtlinie (2001/18/EG).
Welche Lebensmittel werden gentechnisch verändert?
Weltweit sind die derzeit bedeutendsten gentechnisch veränderten Pflanzen Mais, Sojabohne, Baumwolle und Raps. Viele dieser Pflanzen werden als Futtermittel verwendet. In der Lebensmittelkette werden dagegen in der Regel nur Verarbeitungsprodukte aus diesen Pflanzen verwendet.
Wie wird Soja gentechnisch verändert?
Sojapflanzen etwa werden mit einem Gen ausgestattet, das sie gegen den Wirkstoff Glyphosat im Pflanzengift Roundup resistent macht. Spritzt der Landwirt dieses so genannte Breitbandherbizid, geht jedes Unkraut ein, die Soja bleibt unversehrt.
